Sauce soja (glutenfrei)

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Sempio

Datenprüfung: die Kalorien passen nicht zu den Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.

Sauce soja (glutenfrei) enthält 36 kcal pro 100 g.

Rund 55 % der Kalorien stammen aus Alkohol, dazu 38 % aus Protein und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

100 g liefern 99 % des Tageswerts für Iodin, 34 % des Tageswerts für Kupfer und 32 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Sauce soja (glutenfrei) von Sempio, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
36kcal pro 100 g
9 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
0,5 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 36 kcal
Fett gesamt L 0,5 g 0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 6.400 mg 278 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe L 4,2 g 15 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 9 g 18 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 1,9 mg2 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,27 mg2 %
Thiamin (B1) L 0 mg0 %
Riboflavin (B2) L 0 mg0 %
Niacin (B3) L 0 mg0 %
Pantothensäure (B5) L 0 mg0 %
Vitamin B6 L 0,13 mg8 %
Folat (B9) L 0 µg0 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 75,2 mg6 %
Eisen L 5,1 mg28 %
Magnesium L 81,7 mg19 %
Phosphor L 188 mg15 %
Kalium L 559 mg12 %
Zink L 0,96 mg9 %
Kupfer L 0,3 mg34 %
Mangan L 0,73 mg32 %
Selen L 0,3 µg0,5 %
Iodin L 149 µg99 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 38 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 5 %Alkohol: 55 %36kcal / 100 g
  • Protein 38 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 5 %
  • Alkohol 55 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin99 %Kupfer34 %Mangan32 %Eisen28 %Magnesium19 %Phosphor15 %Kalium12 %Zink9 %Vitamin B68 %Calcium6 %

Nährwerteinordnung

  • Protein9 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
  • Ballaststoffe4,2 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Zucker0,5 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4 g)
  • Fett0,5 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,1 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Natrium6.400 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
  • Protein pro 100 kcal25 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser54,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L3,9 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L54,5 g
Alkohol L7,5 g

Produktdetails

Marke
Sempio
Barcode
8801005205337
Menge
150 ml
Kategorie
Lebensmittel
Verpackung
Bottle
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wasser, Sojabohnen 32%, Salz, Alkohol.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8801005205337. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauce soja (glutenfrei)?

100 g Sauce soja (glutenfrei) haben 36 kcal.

Wie viel Protein hat Sauce soja (glutenfrei)?

Sauce soja (glutenfrei) enthält 9 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 38 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sauce soja (glutenfrei)?

Sauce soja (glutenfrei) hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,2 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sauce soja (glutenfrei)?

Sauce soja (glutenfrei) enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sauce soja (glutenfrei)?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (99 % DV), Kupfer (34 % DV), Mangan (32 % DV), Eisen (28 % DV) und Magnesium (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sauce soja (glutenfrei)?

100 g enthalten 6.400 mg Natrium, 278 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.