Sauce soja et sésame
Produit emballé Soupes et sauces Tanoshi
Sauce soja et sésame contient 204 kcal pour 100 g.
Environ 76 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 67 kcal pour 100 g sur 790 produits.
100 g apportent 14 % de la valeur quotidienne en manganèse et 10 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 204 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,3 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0,6 g | 3 % |
| Cholestérol L | 0,002 mg | 0 % |
| Sodium L | 3 280 mg | 143 % |
| Glucides totaux L | 38 g | 14 % |
| Fibres alimentaires L | 2,2 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 32 g | |
| Sucres ajoutés L | 25,5 g | 51 % |
| Protéines L | 4,4 g | 9 % |
| Vitamine A L | 0,053 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,026 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,003 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,042 mg | 0,3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,092 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,085 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 1,5 mg | 10 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,2 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 12,5 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,002 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 27,8 mg | 2 % |
| Fer L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 44 mg | 10 % |
| Phosphore L | 73,8 mg | 6 % |
| Potassium L | 279 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,32 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,052 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,32 mg | 14 % |
| Sélénium L | 4,4 µg | 8 % |
| Iodine L | 0,95 µg | 0,6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 76 %
- Lipides 15 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,4 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 6,7 g)
- Fibres2,2 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,32 g)
- Sucres32 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 3,1 g)
- Lipides3,3 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0 g)
- Acides gras saturés0,6 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0 g)
- Sodium3 280 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 5 800 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau52 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 52 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Tanoshi
- Code-barres
- 3229820801186
- Quantité
- 225 ml
- Catégorie
- Sauces de soja
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sauce soja 45% (eau, graines de soja dégraissées, blé, sel, alcool), sucre 25,5%, eau, huile de sésame 2%, amidon de maïs, graines de sésame grillées 1%, ail, farine de blé, ail grille en poudre, farine de maïs, extrait de levure, régulateur d'acidité : acide citrique ; gluten de blé, poivre noir, oignons en poudre, épaississant : gomme xanthane ; exhausteur de goût : 5'-ribunucléotide disodique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreAileFarine de froment (blé)LevureOignonSel
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|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3229820801186. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.