Sauce Schokolade

Produit emballé Soupes et sauces Schwartau

Sauce Schokolade contient 350 kcal pour 100 g.

Environ 86 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des lipides et 2 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.

100 g apportent 23 % de la valeur quotidienne en cuivre et 15 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sauce Schokolade de Schwartau, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
350kcal pour 100 g
2,1 gprotéines
73,5 gglucides
4,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 350 kcal
Lipides totaux L 4,6 g 6 %
Acides gras saturés L 2,9 g 15 %
Cholestérol L 5,1 mg 2 %
Sodium L 16 mg 0,7 %
Glucides totaux L 73,5 g 27 %
Fibres alimentaires L 1,6 g 6 %
Sucres totaux L 41,8 g
Sucres ajoutés L 78,3 g 157 %
Protéines L 2,1 g 4 %
Vitamine A L 11,9 µg1 %
Vitamine C L 0,03 mg0 %
Vitamine D L 0,15 µg0,8 %
Vitamine E L 0,062 mg0,4 %
Thiamine (B1) L 0,006 mg0,5 %
Riboflavine (B2) L 0,031 mg2 %
Niacine (B3) L 0,069 mg0,4 %
Acide pantothénique (B5) L 0,057 mg1 %
Vitamine B6 L 0,002 mg0,1 %
Folate (B9) L 6,9 µg2 %
Vitamine B12 L 0,01 µg0,4 %
Calcium L 15,6 mg1 %
Fer L 2,6 mg15 %
Magnésium L 28,1 mg7 %
Phosphore L 40 mg3 %
Potassium L 222 mg5 %
Zinc L 0,37 mg3 %
Cuivre L 0,21 mg23 %
Manganèse L 0,22 mg10 %
Sélénium L 4,6 µg8 %
Iodine L 1,4 µg0,9 %
Chlorure L 6,1 mg0,3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 2 %Glucides: 86 %Lipides: 12 %350kcal / 100 g
  • Protéines 2 %
  • Glucides 86 %
  • Lipides 12 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre23 %Fer15 %Manganèse10 %Sélénium8 %Magnésium7 %Potassium5 %Zinc3 %Phosphore3 %Riboflavine (B2)2 %Folate (B9)2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines2,1 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Fibres1,6 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sucres41,8 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides4,6 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés2,9 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sodium16 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau13,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0,69 g
Graisses polyinsaturées L0,064 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0,45 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,001 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,001 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,007 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,052 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L4,6 µg
Autres composants (2)
Eau L13,4 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Schwartau
Code-barres
4011800039004
Quantité
250 ml
Catégorie
Épicerie
Emballage
Bottle
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Glukosesirup, Zucker, Wasser, Sahne, fettarmes Kakaopulver 6 %, Verdickungsmittel Carrageen.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sirop de glucoseSucreCrème

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4011800039004. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sauce Schokolade ?

100 g de Sauce Schokolade apportent 350 kcal.

Combien de protéines contient Sauce Schokolade ?

Sauce Schokolade contient 2,1 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 2 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est au-dessus de la médiane (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Sauce Schokolade ?

Sauce Schokolade contient 73,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,6 g de fibres et 41,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sauce Schokolade ?

Sauce Schokolade contient 4,6 g de lipides pour 100 g, dont 2,9 g saturés (15 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sauce Schokolade ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (23 % DV) et fer (15 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sauce Schokolade ?

100 g contiennent 16 mg de sodium, soit 0,7 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 15 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.