Sauce rouille saveur ail pour poisson
Produit emballé Soupes et sauces Bénédicta
Sauce rouille saveur ail pour poisson contient 551 kcal pour 100 g.
Environ 98 % de ses calories proviennent des lipides, avec 2 % des glucides et 0,4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
100 g apportent 110 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 42 % de la valeur quotidienne en chlorure et 22 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 551 kcal | |
| Lipides totaux L | 59,8 g | 77 % |
| Acides gras saturés L | 4,3 g | 22 % |
| Cholestérol L | 19,2 mg | 6 % |
| Sodium L | 640 mg | 28 % |
| Glucides totaux L | 2,7 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,18 g | 0,6 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,74 g | 1 % |
| Protéines L | 0,6 g | 1 % |
| Vitamine A L | 6,9 µg | 0,8 % |
| Vitamine C L | 0,02 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,045 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 16,5 mg | 110 % |
| Thiamine (B1) L | 0,01 mg | 0,9 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,009 mg | 0,7 % |
| Niacine (B3) L | 0,009 mg | 0,1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,071 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,037 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 4,1 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,062 µg | 3 % |
| Calcium L | 5,3 mg | 0,4 % |
| Fer L | 0,089 mg | 0,5 % |
| Magnésium L | 1,9 mg | 0,4 % |
| Phosphore L | 8,9 mg | 0,7 % |
| Potassium L | 19,2 mg | 0,4 % |
| Zinc L | 0,073 mg | 0,7 % |
| Cuivre L | 0,018 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,022 mg | 0,9 % |
| Sélénium L | 5,2 µg | 9 % |
| Iodine L | 33,7 µg | 22 % |
| Chlorure L | 974 mg | 42 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 0,4 %
- Glucides 2 %
- Lipides 98 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines pour 100 kcal0,11 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau31,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 35,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 16 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,92 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 4,5 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 11,5 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 31,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,004 g |
Détails du produit
Ingrédients
Huile de colza, eau, jaunes d'_oeufs_, vinaigre d'alcool, ail (2,3 %), sel, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), amidon modifié, sucre, arôme naturel, ail, arôme naturel d'épice.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)ŒufVinaigreAileSelSucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3660603000141. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.