Sauce poivre
Produit emballé Soupes et sauces Marque Repère
Sauce poivre contient 439 kcal pour 100 g.
Environ 93 % de ses calories proviennent des lipides, avec 6 % des glucides et 1 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 144 kcal pour 100 g sur 78 produits.
100 g apportent 82 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 38 % de la valeur quotidienne en chlorure et 24 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 439 kcal | |
| Lipides totaux L | 45 g | 58 % |
| Acides gras saturés L | 3,7 g | 19 % |
| Cholestérol L | 50,2 mg | 17 % |
| Sodium L | 680 mg | 30 % |
| Glucides totaux L | 6,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,8 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 3,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,1 g | 2 % |
| Vitamine A L | 18 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 0,12 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,11 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 12,3 mg | 82 % |
| Thiamine (B1) L | 0,016 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,022 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,036 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,21 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,025 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 9,4 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,16 µg | 7 % |
| Calcium L | 23,7 mg | 2 % |
| Fer L | 0,71 mg | 4 % |
| Magnésium L | 10,1 mg | 2 % |
| Phosphore L | 23,2 mg | 2 % |
| Potassium L | 65,6 mg | 1 % |
| Zinc L | 0,14 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,046 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,52 mg | 22 % |
| Sélénium L | 7,4 µg | 13 % |
| Iodine L | 36,5 µg | 24 % |
| Chlorure L | 866 mg | 38 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 1 %
- Glucides 6 %
- Lipides 93 %
- Alcool 0,1 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,1 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres0,8 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
- Sucres3,6 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2,3 g)
- Lipides45 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 10,8 g)
- Acides gras saturés3,7 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,6 g)
- Protéines pour 100 kcal0,25 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau44,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 26,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 12 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 4,9 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,014 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 3,3 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 8,7 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 24,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 44,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,04 g |
Détails du produit
- Marque
- Marque Repère
- Code-barres
- 3564706578265
- Quantité
- 245 g
- Catégorie
- Sauces au poivre
- Emballage
- pot
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Huile de colza, eau, vinaigre d'alcool, jaune d'oeufs sucre, amidon de mais, poivre noir 2,7 %, moutarde de Dijon (eau graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant: acide citrique), sel, armagnac, colorant: caroténoides, épaississant: gomme guar, extrait de pomme. 133440 3 564706 578265 02
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)VinaigreŒufSel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Sauce au poivre Rustica | 432 | 1,2 g | 7,5 g | 44 g |
| Sauce 3 poivres Heinz | 421 | 1,9 g | 13 g | 40 g |
| Peperoncini piccanti macinati Coelsanus | 420 | 1 g | 4,6 g | 44 g |
| Sauce Poivre Vert, 26 Grammes, Marque Maggi Maggi | 461 | 16 g | 46 g | 23 g |
| Sauce poivre Samia | 409 | 0,7 g | 8,1 g | 41,1 g |
| Sauce poivre vert Belle France | 407 | 9 g | 55 g | 16 g |
| Sauce poivre Natura | 473 | 1,4 g | 4,3 g | 50 g |
| Sauce 3 poivres Alélor | 486 | 1,5 g | 6,2 g | 49,6 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3564706578265. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 juin 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.