Sauce poivre
Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Marque Repère
Sauce poivre enthält 439 kcal pro 100 g.
Rund 93 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 6 % aus Kohlenhydrate und 1 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 144 kcal pro 100 g über 78 Produkte liegt.
100 g liefern 82 % des Tageswerts für Vitamin E, 38 % des Tageswerts für Chlorid und 24 % des Tageswerts für Iodin.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 439 kcal | |
| Fett gesamt L | 45 g | 58 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 3,7 g | 19 % |
| Cholesterin L | 50,2 mg | 17 % |
| Natrium L | 680 mg | 30 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 6,2 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 0,8 g | 3 % |
| Zucker gesamt L | 3,6 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 1,1 g | 2 % |
| Vitamin A L | 18 µg | 2 % |
| Vitamin C L | 0,12 mg | 0,1 % |
| Vitamin D L | 0,11 µg | 0,6 % |
| Vitamin E L | 12,3 mg | 82 % |
| Thiamin (B1) L | 0,016 mg | 1 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,022 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 0,036 mg | 0,2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,21 mg | 4 % |
| Vitamin B6 L | 0,025 mg | 1 % |
| Folat (B9) L | 9,4 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,16 µg | 7 % |
| Calcium L | 23,7 mg | 2 % |
| Eisen L | 0,71 mg | 4 % |
| Magnesium L | 10,1 mg | 2 % |
| Phosphor L | 23,2 mg | 2 % |
| Kalium L | 65,6 mg | 1 % |
| Zink L | 0,14 mg | 1 % |
| Kupfer L | 0,046 mg | 5 % |
| Mangan L | 0,52 mg | 22 % |
| Selen L | 7,4 µg | 13 % |
| Iodin L | 36,5 µg | 24 % |
| Chlorid L | 866 mg | 38 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 1 %
- Kohlenhydrate 6 %
- Fett 93 %
- Alkohol 0,1 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein1,1 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
- Ballaststoffe0,8 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,8 g)
- Zucker3,6 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 2,3 g)
- Fett45 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 10,8 g)
- Gesättigte Fettsäuren3,7 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 3,6 g)
- Protein pro 100 kcal0,25 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser44,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 26,7 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 12 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 4,9 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,014 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 3,3 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 8,7 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 24,1 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 44,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,04 g |
Produktdetails
- Marke
- Marque Repère
- Barcode
- 3564706578265
- Menge
- 245 g
- Kategorie
- Pfeffersoßen
- Verpackung
- pot
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Huile de colza, eau, vinaigre d'alcool, jaune d'oeufs sucre, amidon de mais, poivre noir 2,7 %, moutarde de Dijon (eau graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant: acide citrique), sel, armagnac, colorant: caroténoides, épaississant: gomme guar, extrait de pomme. 133440 3 564706 578265 02
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)EssigEiSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3564706578265. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 5. Juni 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.