Sauce Douce Thaï de Piments
Produit emballé Soupes et sauces Blue Elephant
Sauce Douce Thaï de Piments contient 299 kcal pour 100 g. Serving, 50 ml (50 g) apporte environ 150 kcal.
Environ 98 % de ses calories proviennent des glucides, avec 2 % des protéines et 0,3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 3 040 143 % de la valeur quotidienne en iodine et 25 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 299 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,1 g | 0,1 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 2 760 mg | 120 % |
| Glucides totaux L | 72,3 g | 26 % |
| Fibres alimentaires L | 0,45 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 58,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 46,3 g | 93 % |
| Protéines L | 1,2 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 22,5 mg | 25 % |
| Vitamine D L | 0,005 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,1 mg | 0,7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,019 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,022 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,16 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,032 mg | 0,6 % |
| Vitamine B6 L | 0,095 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 4,3 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 6,8 mg | 0,5 % |
| Fer L | 0,27 mg | 2 % |
| Magnésium L | 6,5 mg | 2 % |
| Phosphore L | 15 mg | 1 % |
| Potassium L | 79,1 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,083 mg | 0,8 % |
| Cuivre L | 0,039 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,062 mg | 3 % |
| Sélénium L | 3,1 µg | 6 % |
| Iodine L | 4 560 215 µg | 3 040 143 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 2 %
- Glucides 98 %
- Lipides 0,3 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,2 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres0,45 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres58,4 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides0,1 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium2 760 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau44 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,77 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 77,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 44 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,021 g |
Détails du produit
- Marque
- Blue Elephant
- Code-barres
- 8854404001116
- Quantité
- 190 ml
- Portion indiquée
- 50 ml
- Catégorie
- Épicerie
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sucre 46.3%, eau 19.1%, piment au vinaigre 14.5% (piment, sel, acide acétique [E260]), vinaigre 10.4%, ail 3.5%, sel, ail au vinaigre 1.7% (ail, eau, sel, acide acétique [E260]), acide citrique 0.9% (E330), épaississeur (E415) et amidon modifié (E1442) 0.5%
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8854404001116. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.