Sauce Douce Thaï de Piments

Produit emballé Soupes et sauces Blue Elephant

Sauce Douce Thaï de Piments contient 299 kcal pour 100 g. Serving, 50 ml (50 g) apporte environ 150 kcal.

Environ 98 % de ses calories proviennent des glucides, avec 2 % des protéines et 0,3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.

100 g apportent 3 040 143 % de la valeur quotidienne en iodine et 25 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sauce Douce Thaï de Piments de Blue Elephant, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
299kcal pour 100 g
1,2 gprotéines
72,3 gglucides
0,1 glipides
150kcal dans serving, 50 ml (50 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 299 kcal
Lipides totaux L 0,1 g 0,1 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 2 760 mg 120 %
Glucides totaux L 72,3 g 26 %
Fibres alimentaires L 0,45 g 2 %
Sucres totaux L 58,4 g
Sucres ajoutés L 46,3 g 93 %
Protéines L 1,2 g 2 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 22,5 mg25 %
Vitamine D L 0,005 µg0 %
Vitamine E L 0,1 mg0,7 %
Thiamine (B1) L 0,019 mg2 %
Riboflavine (B2) L 0,022 mg2 %
Niacine (B3) L 0,16 mg1 %
Acide pantothénique (B5) L 0,032 mg0,6 %
Vitamine B6 L 0,095 mg6 %
Folate (B9) L 4,3 µg1 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 6,8 mg0,5 %
Fer L 0,27 mg2 %
Magnésium L 6,5 mg2 %
Phosphore L 15 mg1 %
Potassium L 79,1 mg2 %
Zinc L 0,083 mg0,8 %
Cuivre L 0,039 mg4 %
Manganèse L 0,062 mg3 %
Sélénium L 3,1 µg6 %
Iodine L 4 560 215 µg3 040 143 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 2 %Glucides: 98 %Lipides: 0,3 %299kcal / 100 g
  • Protéines 2 %
  • Glucides 98 %
  • Lipides 0,3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine3 040 143 %Vitamine C25 %Sélénium6 %Vitamine B66 %Cuivre4 %Manganèse3 %Potassium2 %Riboflavine (B2)2 %Thiamine (B1)2 %Magnésium2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,2 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Fibres0,45 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sucres58,4 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides0,1 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sodium2 760 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau44 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,77 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L77,5 µg
Autres composants (2)
Eau L44 g
Alcool L0,021 g

Détails du produit

Marque
Blue Elephant
Code-barres
8854404001116
Quantité
190 ml
Portion indiquée
50 ml
Catégorie
Épicerie
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sucre 46.3%, eau 19.1%, piment au vinaigre 14.5% (piment, sel, acide acétique [E260]), vinaigre 10.4%, ail 3.5%, sel, ail au vinaigre 1.7% (ail, eau, sel, acide acétique [E260]), acide citrique 0.9% (E330), épaississeur (E415) et amidon modifié (E1442) 0.5%

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreVinaigreAileSel

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Pesto basilico DmBio 299 3,2 g 3,7 g 30 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8854404001116. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sauce Douce Thaï de Piments ?

100 g de Sauce Douce Thaï de Piments apportent 299 kcal. Serving, 50 ml (50 g) : environ 150 kcal.

Combien de protéines contient Sauce Douce Thaï de Piments ?

Sauce Douce Thaï de Piments contient 1,2 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,6 g dans serving, 50 ml (50 g). Environ 2 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est en dessous de la médiane (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Sauce Douce Thaï de Piments ?

Sauce Douce Thaï de Piments contient 72,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,45 g de fibres et 58,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sauce Douce Thaï de Piments ?

Sauce Douce Thaï de Piments contient 0,1 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sauce Douce Thaï de Piments ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (3 040 143 % DV) et Vitamine C (25 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sauce Douce Thaï de Piments ?

100 g contiennent 2 760 mg de sodium, soit 120 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.