Sauce Caramel

Produit emballé Soupes et sauces Schwartau

Sauce Caramel contient 405 kcal pour 100 g. Serving, 125 ml (125 g) apporte environ 506 kcal.

Environ 78 % de ses calories proviennent des glucides, avec 18 % des lipides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 120 kcal pour 100 g sur 28 299 produits.

100 g apportent 27 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 21 % de la valeur quotidienne en iodine et 19 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sauce Caramel de Schwartau, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
405kcal pour 100 g
3,6 gprotéines
79,1 gglucides
8,1 glipides
506kcal dans serving, 125 ml (125 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 405 kcal
Lipides totaux L 8,1 g 10 %
Acides gras saturés L 5,3 g 27 %
Cholestérol L 13 mg 4 %
Sodium L 168 mg 7 %
Glucides totaux L 79,1 g 29 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 61,1 g
Sucres ajoutés L 56 g 112 %
Protéines L 3,6 g 7 %
Vitamine A L 32,4 µg4 %
Vitamine C L 1,7 mg2 %
Vitamine D L 0,15 µg0,7 %
Vitamine E L 0,11 mg0,7 %
Thiamine (B1) L 0,056 mg5 %
Riboflavine (B2) L 0,25 mg19 %
Niacine (B3) L 0,12 mg0,8 %
Acide pantothénique (B5) L 0,47 mg9 %
Vitamine B6 L 0,058 mg3 %
Folate (B9) L 6,5 µg2 %
Vitamine B12 L 0,65 µg27 %
Calcium L 163 mg13 %
Fer L 0,08 mg0,4 %
Magnésium L 16,1 mg4 %
Phosphore L 130 mg10 %
Potassium L 213 mg5 %
Zinc L 0,56 mg5 %
Cuivre L 0,02 mg2 %
Manganèse L 0,01 mg0,5 %
Sélénium L 4,9 µg9 %
Iodine L 31,9 µg21 %
Chlorure L 131 mg6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 4 %Glucides: 78 %Lipides: 18 %405kcal / 100 g
  • Protéines 4 %
  • Glucides 78 %
  • Lipides 18 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B1227 %Iodine21 %Riboflavine (B2)19 %Calcium13 %Phosphore10 %Acide pantothénique...9 %Sélénium9 %Chlorure6 %Zinc5 %Thiamine (B1)5 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3,6 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1 g)
  • Sucres61,1 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 3,8 g)
  • Lipides8,1 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2,9 g)
  • Acides gras saturés5,3 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
  • Sodium168 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 433 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,89 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0,92 g
Graisses polyinsaturées L0,088 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,019 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,06 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L16,2 µg
Autres composants (1)
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Schwartau
Code-barres
4011800049010
Quantité
125 ml
Portion indiquée
125 ml
Catégorie
топпинги
Emballage
Metal,Steel,ru:glasflasche,ru:produkt
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

sweetened condensed milk (whole milk, sugar), glucose syrup, sugar, water, butter, stabilizer sodium citrate, salt, flavor vanillin,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSirop de glucoseSucreBeurreSel

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4011800049010. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sauce Caramel ?

100 g de Sauce Caramel apportent 405 kcal. Serving, 125 ml (125 g) : environ 506 kcal.

Combien de protéines contient Sauce Caramel ?

Sauce Caramel contient 3,6 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4,5 g dans serving, 125 ml (125 g). Environ 4 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est au-dessus de la médiane (médiane 2,2 g).

Combien de glucides contient Sauce Caramel ?

Sauce Caramel contient 79,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 61,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sauce Caramel ?

Sauce Caramel contient 8,1 g de lipides pour 100 g, dont 5,3 g saturés (27 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sauce Caramel ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (27 % DV), iodine (21 % DV), Riboflavine (B2) (19 % DV), calcium (13 % DV) et phosphore (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sauce Caramel ?

100 g contiennent 168 mg de sodium, soit 7 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 9 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.