Sauce Brazil
Produit emballé Soupes et sauces Regalo
Sauce Brazil contient 496 kcal pour 100 g.
Environ 83 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des glucides et 1 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 120 kcal pour 100 g sur 28 299 produits.
100 g apportent 86 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 15 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 496 kcal | |
| Lipides totaux L | 46 g | 59 % |
| Acides gras saturés L | 3,8 g | 19 % |
| Cholestérol L | 50,5 mg | 17 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 20 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 18 g | |
| Sucres ajoutés L | 17,6 g | 35 % |
| Protéines L | 1,2 g | 2 % |
| Vitamine A L | 18,1 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,11 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 12,9 mg | 86 % |
| Thiamine (B1) L | 0,029 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,033 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,21 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,2 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,044 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 18,7 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,16 µg | 7 % |
| Calcium L | 13,1 mg | 1 % |
| Fer L | 0,3 mg | 2 % |
| Magnésium L | 8,9 mg | 2 % |
| Phosphore L | 22,9 mg | 2 % |
| Potassium L | 129 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,14 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,033 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,074 mg | 3 % |
| Sélénium L | 8 µg | 15 % |
| Iodine L | 10,3 µg | 7 % |
| Chlorure L | 38,3 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 1 %
- Glucides 16 %
- Lipides 83 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,2 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
- Fibres0,5 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1 g)
- Sucres18 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 3,8 g)
- Lipides46 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés3,8 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
- Sodium440 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 433 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,24 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau36,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 27,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 12,4 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,17 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,015 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 3,4 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 8,9 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 35,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 36,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,027 g |
Détails du produit
- Marque
- Regalo
- Code-barres
- 27022450
- Catégorie
- Sauce brazil
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
rapeseed oil, sugar, vinegar, tomato puree, water, mustard (mustard seed water, salt, vinegar, turmeric) egg yolks (egg yolks, salt, glucose syrup), natural extract, curry, acidifier: citric acid, antioxidant: rosemary extract, dye: beta-carotene,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)SucreVinaigreTomatesŒufSelSirop de glucose
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 27022450. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.