Sauce Bolognese

Produit emballé Soupes et sauces Kübler

Sauce Bolognese contient 83 kcal pour 100 g.

Environ 39 % de ses calories proviennent des protéines, avec 37 % des lipides et 24 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.

100 g apportent 10 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sauce Bolognese de Kübler, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
83kcal pour 100 g
8,1 gprotéines
5 gglucides
3,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 83 kcal
Lipides totaux L 3,4 g 4 %
Acides gras saturés L 1,4 g 7 %
Cholestérol L 9,8 mg 3 %
Sodium L 572 mg 25 %
Glucides totaux L 5 g 2 %
Fibres alimentaires L 0,6 g 2 %
Sucres totaux L 3,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 8,1 g 16 %
Vitamine A L 0,57 µg0,1 %
Vitamine C L 5 mg6 %
Vitamine D L 0,064 µg0,3 %
Vitamine E L 0,47 mg3 %
Thiamine (B1) L 0,12 mg10 %
Riboflavine (B2) L 0,031 mg2 %
Niacine (B3) L 1,2 mg7 %
Acide pantothénique (B5) L 0,17 mg3 %
Vitamine B6 L 0,088 mg5 %
Folate (B9) L 15,6 µg4 %
Vitamine B12 L 0,074 µg3 %
Calcium L 9,4 mg0,7 %
Fer L 0,23 mg1 %
Magnésium L 10,3 mg2 %
Phosphore L 39,9 mg3 %
Potassium L 211 mg4 %
Zinc L 0,35 mg3 %
Cuivre L 0,043 mg5 %
Manganèse L 0,039 mg2 %
Sélénium L 3,5 µg6 %
Iodine L 1 µg0,7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 39 %Glucides: 24 %Lipides: 37 %83kcal / 100 g
  • Protéines 39 %
  • Glucides 24 %
  • Lipides 37 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Thiamine (B1)10 %Niacine (B3)7 %Sélénium6 %Vitamine C6 %Vitamine B65 %Cuivre5 %Potassium4 %Folate (B9)4 %Acide pantothénique...3 %Phosphore3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines8,1 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Fibres0,6 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sucres3,1 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides3,4 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés1,4 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sodium572 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau91,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,023 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L138 µg
Autres composants (2)
Eau L91,6 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Kübler
Code-barres
4040288061979
Quantité
400 g
Catégorie
Épicerie
Emballage
Can
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Trinkwasser, Tomaten gehackt, Tomatenmark, Schweinefleisch 30%, Zwiebel, Reis - und Maisstärke, Schweineschmalz, Speisesalz, Kräuter, Gewürze, Zucker, Verdickungsmittel: Xanthan; Trollinger-Lemberger

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesOignonRizSelSucre

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Tamari Ruschin 83 14 g 6,5 g 0 g
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Coulis de mangue Saveurs des Terroirs 83 0,5 g 20 g 0,5 g
Sauce nantua Giraudet 83 2,5 g 5,2 g 5,6 g
The Silver Palate, Salad Splash, Fat Free Really Raspberry The Silver Palate Inc. 83 0 g 20 g 0 g
Glaze Cookwell & Company 83 0 g 23,3 g 0 g
boni zoetzure saus Boni 83 0,6 g 20 g 0,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4040288061979. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sauce Bolognese ?

100 g de Sauce Bolognese apportent 83 kcal.

Combien de protéines contient Sauce Bolognese ?

Sauce Bolognese contient 8,1 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 39 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Sauce Bolognese ?

Sauce Bolognese contient 5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,6 g de fibres et 3,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sauce Bolognese ?

Sauce Bolognese contient 3,4 g de lipides pour 100 g, dont 1,4 g saturés (7 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sauce Bolognese ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sauce Bolognese ?

100 g contiennent 572 mg de sodium, soit 25 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.