Sauce Basquaise

Produit emballé Soupes et sauces Claude Léger

Sauce Basquaise contient 58 kcal pour 100 g. Serving, 87 g, ce produit contient environ 4 portions (87 g) apporte environ 50 kcal.

Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 43 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.

100 g apportent 16 % de la valeur quotidienne en Vitamine C et 12 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sauce Basquaise de Claude Léger, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
58kcal pour 100 g
1,1 gprotéines
6,2 gglucides
3,2 glipides
50kcal dans serving, 87 g, ce produit contient environ 4 portions (87 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 58 kcal
Lipides totaux L 3,2 g 4 %
Acides gras saturés L 0,3 g 2 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 392 mg 17 %
Glucides totaux L 6,2 g 2 %
Fibres alimentaires L 1,4 g 5 %
Sucres totaux L 4,9 g
Sucres ajoutés L 1 g 2 %
Protéines L 1,1 g 2 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 14,7 mg16 %
Vitamine D L 0,001 µg0 %
Vitamine E L 1,9 mg12 %
Thiamine (B1) L 0,033 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,028 mg2 %
Niacine (B3) L 0,55 mg3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,16 mg3 %
Vitamine B6 L 0,089 mg5 %
Folate (B9) L 24,4 µg6 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 12 mg0,9 %
Fer L 0,21 mg1 %
Magnésium L 11,9 mg3 %
Phosphore L 28,5 mg2 %
Potassium L 245 mg5 %
Zinc L 0,1 mg0,9 %
Cuivre L 0,029 mg3 %
Manganèse L 0,071 mg3 %
Sélénium L 4 µg7 %
Iodine L 6,3 µg4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 43 %Lipides: 50 %58kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 43 %
  • Lipides 50 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine C16 %Vitamine E12 %Sélénium7 %Folate (B9)6 %Vitamine B65 %Potassium5 %Iodine4 %Niacine (B3)3 %Cuivre3 %Acide pantothénique...3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,1 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Fibres1,4 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sucres4,9 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides3,2 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés0,3 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sodium392 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau86,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L1,1 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L336 µg
Autres composants (2)
Eau L86,3 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Claude Léger
Code-barres
3250390616153
Quantité
350 g
Portion indiquée
87 g (Ce produit contient environ 4 portions)
Catégorie
produits alimentaires
Emballage
Metal,Glass,canned,Jar,Lid
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Tomates concassées 57 %, eau, oignons 7 %, concentré de tomates 6 %, courgettes 4,3 %, huile de colza, poivrons rouges 3 %, poivrons verts 3 %, amidon modifié de maïs, sucre, arômes, ail, sel, thym, extrait d'épice, persil, concentré de jus de citron.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesOignonHuile de colza (canola)SucreAileSel

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Purée de tomates bio "all'Arrabbiata" Salamita 58 1,2 g 9,5 g 1,7 g
Prego sauces tomato Prego 58 1,7 g 10,8 g 1,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3250390616153. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sauce Basquaise ?

100 g de Sauce Basquaise apportent 58 kcal. Serving, 87 g, ce produit contient environ 4 portions (87 g) : environ 50 kcal.

Combien de protéines contient Sauce Basquaise ?

Sauce Basquaise contient 1,1 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,96 g dans serving, 87 g, ce produit contient environ 4 portions (87 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est en dessous de la médiane (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Sauce Basquaise ?

Sauce Basquaise contient 6,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,4 g de fibres et 4,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sauce Basquaise ?

Sauce Basquaise contient 3,2 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sauce Basquaise ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (16 % DV) et Vitamine E (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sauce Basquaise ?

100 g contiennent 392 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.