Sauce barbecue

Produit emballé Soupes et sauces Produits blancs

Sauce barbecue contient 102 kcal pour 100 g. Serving, 15 g (15 g) apporte environ 15 kcal.

Environ 98 % de ses calories proviennent des glucides, avec 2 % des protéines et 0,1 % des l'alcool (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.

100 g apportent 12 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sauce barbecue de Produits blancs, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
102kcal pour 100 g
0,6 gprotéines
25 gglucides
0 glipides
15kcal dans serving, 15 g (15 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 102 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 720 mg 31 %
Glucides totaux L 25 g 9 %
Fibres alimentaires L 0,3 g 1 %
Sucres totaux L 20 g
Sucres ajoutés L 14,8 g 30 %
Protéines L 0,6 g 1 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 1,3 mg1 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,23 mg2 %
Thiamine (B1) L 0,011 mg0,9 %
Riboflavine (B2) L 0,009 mg0,7 %
Niacine (B3) L 0,14 mg0,8 %
Acide pantothénique (B5) L 0,027 mg0,5 %
Vitamine B6 L 0,019 mg1 %
Folate (B9) L 7,5 µg2 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 7,9 mg0,6 %
Fer L 0,16 mg0,9 %
Magnésium L 5,4 mg1 %
Phosphore L 10,6 mg0,9 %
Potassium L 89,6 mg2 %
Zinc L 0,053 mg0,5 %
Cuivre L 0,031 mg3 %
Manganèse L 0,075 mg3 %
Sélénium L 1,3 µg2 %
Iodine L 17,3 µg12 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 2 %Glucides: 98 %Alcool: 0,1 %102kcal / 100 g
  • Protéines 2 %
  • Glucides 98 %
  • Alcool 0,1 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine12 %Cuivre3 %Manganèse3 %Sélénium2 %Potassium2 %Folate (B9)2 %Vitamine E2 %Vitamine C1 %Magnésium1 %Vitamine B61 %

Repères nutritionnels

  • Protéines0,6 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Fibres0,3 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sucres20 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sodium720 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,59 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau73,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L6,7 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L21,1 µg
Autres composants (2)
Eau L73,9 g
Alcool L0,02 g

Détails du produit

Marque
Produits blancs
Code-barres
3560070936991
Quantité
887 g
Portion indiquée
15 g
Catégorie
Épicerie
Emballage
Plastic
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Eau, sucre, vinaigre d'alcool, purée de tomates, amidon modifié de maïs, sirop de sucre caramélisé, sel, dextrose fumé, jus d'orange concentré, arôme de fumée, épice.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreVinaigreTomatesSel

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Tomat Ketchup Beauvais 103 1 g 24 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3560070936991. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sauce barbecue ?

100 g de Sauce barbecue apportent 102 kcal. Serving, 15 g (15 g) : environ 15 kcal.

Combien de protéines contient Sauce barbecue ?

Sauce barbecue contient 0,6 g de protéines pour 100 g (1 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,09 g dans serving, 15 g (15 g). Environ 2 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est en dessous de la médiane (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Sauce barbecue ?

Sauce barbecue contient 25 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,3 g de fibres et 20 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sauce barbecue ?

Sauce barbecue contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sauce barbecue ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sauce barbecue ?

100 g contiennent 720 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.