Sauce arrabiata
Produit emballé Soupes et sauces U
Sauce arrabiata contient 52 kcal pour 100 g.
Environ 53 % de ses calories proviennent des glucides, avec 37 % des lipides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 62 kcal pour 100 g sur 167 produits.
100 g apportent 26 % de la valeur quotidienne en chlorure, 17 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 16 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 52 kcal | |
| Lipides totaux L | 2 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 360 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 6,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1,6 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 4,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,9 g | 4 % |
| Protéines L | 1,2 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 14,2 mg | 16 % |
| Vitamine D L | 0,093 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 2,5 mg | 17 % |
| Thiamine (B1) L | 0,048 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,03 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,69 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,097 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 37,7 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 17,7 mg | 1 % |
| Fer L | 0,4 mg | 2 % |
| Magnésium L | 13,7 mg | 3 % |
| Phosphore L | 24,5 mg | 2 % |
| Potassium L | 339 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,12 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,088 mg | 10 % |
| Manganèse L | 0,092 mg | 4 % |
| Sélénium L | 7,7 µg | 14 % |
| Iodine L | 22,3 µg | 15 % |
| Chlorure L | 601 mg | 26 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 53 %
- Lipides 37 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,2 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1,6 g)
- Sucres4,9 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 5 g)
- Lipides2 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2,8 g)
- Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,4 g)
- Sodium360 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 389 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau83,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,53 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,17 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,009 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,013 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,1 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1 400 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 83,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- U
- Code-barres
- 3256228265616
- Quantité
- 420 g
- Catégorie
- Sauces d'Arrabbiata
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pulpe de tomate 68% (tomates, purée de tomates, correcteur d'acidité : acide citrique), purée de tomates 18,5%, poivrons rouges 4%, huile de tournesol, ail, sucre, sel, persil, amidon modifié de maïs, extrait de piment 0,15%.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesHuile de tournesolAileSucreSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3256228265616. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.