Sauce Andalouse
Produit emballé Soupes et sauces Boni
Sauce Andalouse contient 656 kcal pour 100 g.
Environ 93 % de ses calories proviennent des lipides, avec 6 % des glucides et 1 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 125 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 40 % de la valeur quotidienne en chlorure et 37 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 656 kcal | |
| Lipides totaux L | 68 g | 87 % |
| Acides gras saturés L | 5,2 g | 26 % |
| Cholestérol L | 150 mg | 50 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 9,5 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,8 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 7 g | |
| Sucres ajoutés L | 5,3 g | 11 % |
| Protéines L | 2 g | 4 % |
| Vitamine A L | 53,8 µg | 6 % |
| Vitamine C L | 0,93 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,32 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 18,8 mg | 125 % |
| Thiamine (B1) L | 0,039 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,087 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 0,23 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,52 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,092 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 27,1 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0,48 µg | 20 % |
| Calcium L | 18,2 mg | 1 % |
| Fer L | 0,65 mg | 4 % |
| Magnésium L | 6,3 mg | 2 % |
| Phosphore L | 34,9 mg | 3 % |
| Potassium L | 61,3 mg | 1 % |
| Zinc L | 0,31 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,035 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,078 mg | 3 % |
| Sélénium L | 17,2 µg | 31 % |
| Iodine L | 56,1 µg | 37 % |
| Chlorure L | 915 mg | 40 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 1 %
- Glucides 6 %
- Lipides 93 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres0,8 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres7 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides68 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés5,2 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium600 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau21,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 40 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 17,9 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,63 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,04 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 4,8 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 12,9 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 23,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 21,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,003 g |
Détails du produit
Ingrédients
64% huile de navette, jaunes d'œufs (au sol), eau, dextrose, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant (E330), antioxydant E224 contient des sulfites), vinaigre aux plantes aromatiques (eau, vinaigre, extrait de plantes aromatiques), paprika, vinaigre, sel, tomates en poudre [tomates, antiagglomérant (E551)], mélange au poivre de Cayenne épices, chapelure (contient du gluten), sel, sirop de glucose, extrait de piment, colorant (E160c)], poivre blanc, oignons, câpres, cerfeuil estragon, épaississant (E410), correcteurs d'acidité (E330, E296, E334) antioxydant (E300), conservateur (E202), acidifiant (E270) Contient du gluten, des œufs, de la moutarde et des sulfites. Peut contenir des traces de soja, de lait et de céleri.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)ŒufVinaigreSelTomatesSirop de glucoseOignon
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Pesto Tartufo Nord Salse | 656 | 5,9 g | 9,2 g | 66 g |
| Sauce cocktail Colona | 656 | 1,2 g | 8 g | 68,8 g |
| La Pepone bel'gians | 656 | 1,5 g | 0,9 g | 72 g |
| Sauce tartare BF | 656 | 1,4 g | 3,2 g | 70,7 g |
| Pesto con basilico genovese dop Nord Salse | 656 | 5,9 g | 9,2 g | 66 g |
| Sauce coktail Tadal | 656 | 1,2 g | 8 g | 68,8 g |
| Pesto senz'aglio biologico Artigiana Genovese | 656 | 5,9 g | 10,2 g | 64,7 g |
| Sauce Samuraï Anda | 656 | 1,4 g | 3,6 g | 70,6 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400141210828. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.