Sauce Andalouse
Producto envasado Sopas y salsas Boni
Sauce Andalouse contiene 656 kcal por 100 g.
Alrededor del 93% de sus calorías procede de grasas, con 6% de carbohidratos y 1% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.973 productos.
100 g aportan el 125% del valor diario de Vitamina E, el 40% del valor diario de chloride y el 37% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 656 kcal | |
| Grasas totales L | 68 g | 87% |
| Grasas saturadas L | 5,2 g | 26% |
| Colesterol L | 150 mg | 50% |
| Sodio L | 600 mg | 26% |
| Carbohidratos totales L | 9,5 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 0,8 g | 3% |
| Azúcares totales L | 7 g | |
| Azúcares añadidos L | 5,3 g | 11% |
| Proteínas L | 2 g | 4% |
| Vitamina A L | 53,8 µg | 6% |
| Vitamina C L | 0,93 mg | 1% |
| Vitamina D L | 0,32 µg | 2% |
| Vitamina E L | 18,8 mg | 125% |
| Thiamin (B1) L | 0,039 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,087 mg | 7% |
| Niacin (B3) L | 0,23 mg | 1% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,52 mg | 10% |
| Vitamina B6 L | 0,092 mg | 5% |
| Folate (B9) L | 27,1 µg | 7% |
| Vitamina B12 L | 0,48 µg | 20% |
| Calcio L | 18,2 mg | 1% |
| Iron L | 0,65 mg | 4% |
| Magnesio L | 6,3 mg | 2% |
| Fósforo L | 34,9 mg | 3% |
| Potasio L | 61,3 mg | 1% |
| Zinc L | 0,31 mg | 3% |
| Copper L | 0,035 mg | 4% |
| Manganese L | 0,078 mg | 3% |
| Selenio L | 17,2 µg | 31% |
| Iodine L | 56,1 µg | 37% |
| Chloride L | 915 mg | 40% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 1%
- Carbohidratos 6%
- Grasas 93%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas2 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
- Fibra0,8 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Azúcares7 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 4 g)
- Grasas68 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
- Grasas saturadas5,2 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Sodio600 mgpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 613 mg)
- Proteína por 100 kcal0,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua21,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 40 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 17,9 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,63 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,04 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 4,8 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 12,9 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 23,8 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 21,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,003 g |
Detalles del producto
- Marca
- Boni
- Código de barras
- 5400141210828
- Cantidad
- 340 g
- Categoría
- Alimentación
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
64% huile de navette, jaunes d'œufs (au sol), eau, dextrose, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant (E330), antioxydant E224 contient des sulfites), vinaigre aux plantes aromatiques (eau, vinaigre, extrait de plantes aromatiques), paprika, vinaigre, sel, tomates en poudre [tomates, antiagglomérant (E551)], mélange au poivre de Cayenne épices, chapelure (contient du gluten), sel, sirop de glucose, extrait de piment, colorant (E160c)], poivre blanc, oignons, câpres, cerfeuil estragon, épaississant (E410), correcteurs d'acidité (E330, E296, E334) antioxydant (E300), conservateur (E202), acidifiant (E270) Contient du gluten, des œufs, de la moutarde et des sulfites. Peut contenir des traces de soja, de lait et de céleri.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite violado (canla)HuevoVinegarSaltTomatoJarabe de glucosaCebolla
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|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5400141210828. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.