Sauce algérienne
Produit emballé Soupes et sauces Nawhal's
Sauce algérienne contient 450 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 10 g (10 g) apporte environ 45 kcal.
Environ 83 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des glucides et 1 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 76 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 43 % de la valeur quotidienne en chlorure et 27 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 450 kcal | |
| Lipides totaux L | 41 g | 53 % |
| Acides gras saturés L | 3,4 g | 17 % |
| Cholestérol L | 51,9 mg | 17 % |
| Sodium L | 640 mg | 28 % |
| Glucides totaux L | 17,7 g | 6 % |
| Fibres alimentaires L | 0,76 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 14,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 14,1 g | 28 % |
| Protéines L | 1,5 g | 3 % |
| Vitamine A L | 18,6 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 2,3 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,11 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 11,4 mg | 76 % |
| Thiamine (B1) L | 0,029 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,034 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,2 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,23 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,064 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 25,4 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,17 µg | 7 % |
| Calcium L | 13 mg | 1 % |
| Fer L | 0,2 mg | 1 % |
| Magnésium L | 7,5 mg | 2 % |
| Phosphore L | 23,9 mg | 2 % |
| Potassium L | 162 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,16 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,033 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,085 mg | 4 % |
| Sélénium L | 7,3 µg | 13 % |
| Iodine L | 40,4 µg | 27 % |
| Chlorure L | 984 mg | 43 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 1 %
- Glucides 16 %
- Lipides 83 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,5 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres0,76 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres14,9 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides41 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés3,4 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium640 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,33 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau39,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 24,1 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 10,9 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,9 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,015 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 3 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 7,9 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 41,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 39,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,011 g |
Détails du produit
Ingrédients
rapeseed oil, onions (contains sulphite), glucose-fructose syrup, tomato puree, vinegar, egg yolk, salt, modified starch, pepper, onion powder, wheat starch, spice extract, preservatives: potassium sorbate - sodium benzoate, acidifier: lactic acid, chili powder 0.1%, thickener: carob seed flour, natural capsicum flavor, antioxidant: calcium disodium edta,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)OignonTomatesVinaigreŒufSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5425021580525. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.