Sauce aigre-douce Ayam™
Produit emballé Soupes et sauces Ayam
Sauce aigre-douce Ayam™ contient 190 kcal pour 100 g. Serving, 10 g (10 g) apporte environ 19 kcal.
Environ 98 % de ses calories proviennent des glucides, avec 2 % des lipides et 0 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 13 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 190 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,5 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 1 080 mg | 47 % |
| Glucides totaux L | 46 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 0,18 g | 0,6 % |
| Sucres totaux L | 46 g | |
| Sucres ajoutés L | 40 g | 80 % |
| Protéines L | 0 g | 0 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,9 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,003 mg | 0,2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,011 mg | 0,8 % |
| Niacine (B3) L | 0,056 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,007 mg | 0,1 % |
| Vitamine B6 L | 0,006 mg | 0,4 % |
| Folate (B9) L | 1,4 µg | 0,4 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 6,5 mg | 0,5 % |
| Fer L | 0,11 mg | 0,6 % |
| Magnésium L | 2,9 mg | 0,7 % |
| Phosphore L | 6,7 mg | 0,5 % |
| Potassium L | 31 mg | 0,7 % |
| Zinc L | 0,039 mg | 0,4 % |
| Cuivre L | 0,018 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,062 mg | 3 % |
| Sélénium L | 2,5 µg | 5 % |
| Iodine L | 18,9 µg | 13 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Glucides 98 %
- Lipides 2 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres0,18 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres46 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides0,5 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés0,3 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium1 080 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau51,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 6,1 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 20,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 51,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Eau, sucre 40%, amidon de maïs modifié (E1422), concentré de tomate 2%, prunes, sel, piment, gingembre, ail, régulateur d'acidité (E330), stabilisant (E415), colorant (E1500).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 9556041611121. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.