Sardines huile d’olive vierge extra

Produit emballé Graisses et huiles Jacques Gonidec

Sardines huile d’olive vierge extra contient 255 kcal pour 100 g.

Environ 64 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour graisses et huiles sur FoodFactly, où la médiane est de 228 kcal pour 100 g sur 718 produits.

100 g apportent 269 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 77 % de la valeur quotidienne en sélénium et 53 % de la valeur quotidienne en Vitamine D.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sardines huile d’olive vierge extra de Jacques Gonidec, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
255kcal pour 100 g
23 gprotéines
0 gglucides
18 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 255 kcal
Lipides totaux L 18 g 23 %
Acides gras saturés L 4,3 g 22 %
Cholestérol L 59,2 mg 20 %
Sodium L 280 mg 12 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 23 g 46 %
Vitamine A L 21 µg2 %
Vitamine C L 1,9 mg2 %
Vitamine D L 10,5 µg53 %
Vitamine E L 5,8 mg39 %
Thiamine (B1) L 0,029 mg2 %
Riboflavine (B2) L 0,17 mg13 %
Niacine (B3) L 5,7 mg35 %
Acide pantothénique (B5) L 0,61 mg12 %
Vitamine B6 L 0,35 mg21 %
Folate (B9) L 2,4 µg0,6 %
Vitamine B12 L 6,5 µg269 %
Calcium L 43,2 mg3 %
Fer L 1,3 mg7 %
Magnésium L 27 mg6 %
Phosphore L 215 mg17 %
Potassium L 438 mg9 %
Zinc L 1,1 mg10 %
Cuivre L 0,31 mg34 %
Manganèse L 0,25 mg11 %
Sélénium L 42,1 µg77 %
Iodine L 22,6 µg15 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 36 %Lipides: 64 %255kcal / 100 g
  • Protéines 36 %
  • Lipides 64 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B12269 %Sélénium77 %Vitamine D53 %Vitamine E39 %Niacine (B3)35 %Cuivre34 %Vitamine B621 %Phosphore17 %Iodine15 %Riboflavine (B2)13 %

Repères nutritionnels

  • Protéines23 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 22 g)
  • Lipides18 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 15 g)
  • Acides gras saturés4,3 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 3,5 g)
  • Sodium280 mgdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 373 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau48 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L52,5 µg
Autres composants (2)
Eau L48 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Jacques Gonidec
Code-barres
3365620220014
Quantité
115 g
Catégorie
Sardines dans l'huile d'olive
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sardines 75%, huile d'olive vierge extra 25%, sel. *25% des produits d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-10.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile d'oliveSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3365620220014. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sardines huile d’olive vierge extra ?

100 g de Sardines huile d’olive vierge extra apportent 255 kcal.

Sardines huile d’olive vierge extra est-il riche en protéines ?

Sardines huile d’olive vierge extra contient 23 g de protéines pour 100 g (46 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 36 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres graisses et huiles, c'est au-dessus de la médiane (médiane 22 g).

Combien de glucides contient Sardines huile d’olive vierge extra ?

Sardines huile d’olive vierge extra contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sardines huile d’olive vierge extra ?

Sardines huile d’olive vierge extra contient 18 g de lipides pour 100 g, dont 4,3 g saturés (22 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sardines huile d’olive vierge extra ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (269 % DV), sélénium (77 % DV), Vitamine D (53 % DV), Vitamine E (39 % DV) et Niacine (B3) (35 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sardines huile d’olive vierge extra ?

100 g contiennent 280 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.