Sardine
Produit emballé Graisses et huiles La Perle Des Dieux
Sardine contient 236 kcal pour 100 g.
Environ 60 % de ses calories proviennent des lipides, avec 40 % des protéines et 0,7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour graisses et huiles sur FoodFactly (228 kcal pour 100 g).
100 g apportent 267 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 171 % de la valeur quotidienne en iodine et 74 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 236 kcal | |
| Lipides totaux L | 15,5 g | 20 % |
| Acides gras saturés L | 3,9 g | 20 % |
| Cholestérol L | 58,9 mg | 20 % |
| Sodium L | 280 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 0,4 g | 0,1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 23,3 g | 47 % |
| Vitamine A L | 20,9 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 1,9 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 10,5 µg | 52 % |
| Vitamine E L | 3 mg | 20 % |
| Thiamine (B1) L | 0,028 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) L | 5,6 mg | 35 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,6 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,35 mg | 21 % |
| Folate (B9) L | 2,4 µg | 0,6 % |
| Vitamine B12 L | 6,4 µg | 267 % |
| Calcium L | 44,6 mg | 3 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnésium L | 27,3 mg | 6 % |
| Phosphore L | 215 mg | 17 % |
| Potassium L | 438 mg | 9 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,33 mg | 36 % |
| Manganèse L | 0,26 mg | 11 % |
| Sélénium L | 40,7 µg | 74 % |
| Iodine L | 257 µg | 171 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 40 %
- Glucides 0,7 %
- Lipides 60 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines23,3 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 22 g)
- Sucres0,4 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 0 g)
- Lipides15,5 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 15 g)
- Acides gras saturés3,9 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 3,5 g)
- Sodium280 mgdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 373 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau47,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 26,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 47,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- La Perle Des Dieux
- Code-barres
- 3760148291551
- Quantité
- 115g
- Catégorie
- Sardines dans l'huile d'olive
- Emballage
- canned
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sardines fraîches frites à l'huile de tournesol, huile d'olive vierge extra, sel.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile d'oliveSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760148291551. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.