Sanpanettone
Produit emballé Sucres et desserts San Patrignano
Sanpanettone contient 378 kcal pour 100 g.
Environ 52 % de ses calories proviennent des glucides, avec 40 % des lipides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (375 kcal pour 100 g).
100 g apportent 57 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 37 % de la valeur quotidienne en sélénium et 27 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 378 kcal | |
| Lipides totaux L | 17 g | 22 % |
| Acides gras saturés L | 10 g | 50 % |
| Cholestérol L | 205 mg | 68 % |
| Sodium L | 60 mg | 3 % |
| Glucides totaux L | 49 g | 18 % |
| Fibres alimentaires L | 3,3 g | 12 % |
| Sucres totaux L | 25 g | |
| Sucres ajoutés L | 12,4 g | 25 % |
| Protéines L | 7,6 g | 15 % |
| Vitamine A L | 185 µg | 21 % |
| Vitamine C L | 6 mg | 7 % |
| Vitamine D L | 0,6 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 1,3 mg | 9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,69 mg | 57 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 1 mg | 6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,93 mg | 19 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 73 µg | 18 % |
| Vitamine B12 L | 0,58 µg | 24 % |
| Calcium L | 34,7 mg | 3 % |
| Fer L | 1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 29,6 mg | 7 % |
| Phosphore L | 147 mg | 12 % |
| Potassium L | 213 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,12 mg | 14 % |
| Manganèse L | 0,63 mg | 27 % |
| Sélénium L | 20,2 µg | 37 % |
| Iodine L | 36,6 µg | 24 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 52 %
- Lipides 40 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6,8 g)
- Fibres3,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sucres25 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 25,3 g)
- Lipides17 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 15 g)
- Acides gras saturés10 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 9 g)
- Sodium60 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 172 mg)
- Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau35,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 15,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 50,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 35,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- San Patrignano
- Code-barres
- 8056420206777
- Quantité
- 750 g
- Catégorie
- Panettone
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farina di grano tenero tipo "00" 25,7%, burro, tuorlo d'uovo, scorze d'arancia candita 11,7% (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio - fruttosio, zucchero, zucchero di canna), uvetta 11% (uvetta sultanina, olio di semi di girasole), zucchero, lievito naturale (farina di grano tenero tipo "0", acqua), cedro candito 2,5% (scorza di cedro, zucchero, sciroppo di glucosio - fruttosio), miele, sale, estratto di malto (malto d'orzo, acqua, farina di malto di grano tenero), fruttosio, aroma naturale, vaniglia in polvere. Può contenere: soia, sesamo, noci, nocciole, mandorle, lupini e senape.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)BeurreŒufSucreLevureChérieSelHuile de tournesol
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8056420206777. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.