Sanglier sauce Saint-Hubert
Produit emballé Repas et plats Lechef
Sanglier sauce Saint-Hubert contient 139 kcal pour 100 g. Serving, 200 g (200 g) apporte environ 278 kcal.
Environ 39 % de ses calories proviennent des protéines, avec 38 % des lipides et 18 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 237 kcal pour 100 g sur 35 433 produits.
100 g apportent 15 % de la valeur quotidienne en zinc, 11 % de la valeur quotidienne en cuivre et 10 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 139 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,1 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 2,3 g | 11 % |
| Cholestérol L | 32,8 mg | 11 % |
| Sodium L | 608 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 6,6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,9 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 3 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,1 g | 2 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
| Vitamine A L | 9,7 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 1,6 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,071 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,17 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,044 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,072 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 0,95 mg | 6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,31 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 9,8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,033 µg | 1 % |
| Calcium L | 15,6 mg | 1 % |
| Fer L | 0,79 mg | 4 % |
| Magnésium L | 15,5 mg | 4 % |
| Phosphore L | 93,1 mg | 7 % |
| Potassium L | 270 mg | 6 % |
| Zinc L | 1,7 mg | 15 % |
| Cuivre L | 0,098 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,13 mg | 5 % |
| Sélénium L | 1,2 µg | 2 % |
| Iodine L | 12,7 µg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 39 %
- Glucides 18 %
- Lipides 38 %
- Alcool 4 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 10 g)
- Fibres0,9 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,8 g)
- Sucres3 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 2,6 g)
- Lipides6,1 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 8,3 g)
- Acides gras saturés2,3 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 2,7 g)
- Sodium608 mgdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 433 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau72,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,1 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 15,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 72,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,85 g |
Détails du produit
- Marque
- Lechef
- Code-barres
- 3701222804489
- Quantité
- 1 Part - 200 g
- Portion indiquée
- 200 g
- Catégorie
- Haricots sauvages
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sanglier 40%, vin rouge 8,3% (contient SULFITES), eau, champignon de Paris, lardon fumé 6,5% (poitrine de porc - origine : France, eau, sel, conservateur: nitrite de sodium), oignon grelot 6,4%, cèpe 5,5%, oignon, CREME 2,5%, purée de groseille 2,3%, arômes naturels, sucre, sang de porc, concentré de tomate, fécule, BEURRE, farine de tapioca, sel, ail, vinaigre de Xérès, fibres végétales, poivre, plantes aromatiques. Traces éventuelles de crustacés, poissons, mollusques, œufs, soja, céleri, moutarde, graines de sésame.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: OignonCrèmeSucreTomatesBeurreSelAileVinaigre
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Épaule de Sanglier sauce Saint-Hubert Le Chef | 155 | 21 g | 5,9 g | 5,4 g |
| Wildschweingulasch Deluxe | 101 | 11,4 g | 6,1 g | 3,4 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3701222804489. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.