Salsiccia Lucania dolce

Produit emballé Autres aliments Covelli

Salsiccia Lucania dolce contient 315 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 315 kcal.

Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

100 g apportent 63 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 39 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 33 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Salsiccia Lucania dolce de Covelli, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
315kcal pour 100 g
21,1 gprotéines
5,8 gglucides
23 glipides
315kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 315 kcal
Lipides totaux L 23 g 29 %
Acides gras saturés L 3,3 g 16 %
Cholestérol L 72,4 mg 24 %
Sodium L 1 920 mg 83 %
Glucides totaux L 5,8 g 2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 21,1 g 42 %
Vitamine A L 4,2 µg0,5 %
Vitamine C L 0,25 mg0,3 %
Vitamine D L 0,47 µg2 %
Vitamine E L 0,11 mg0,7 %
Thiamine (B1) L 0,75 mg63 %
Riboflavine (B2) L 0,15 mg11 %
Niacine (B3) L 6,2 mg39 %
Acide pantothénique (B5) L 0,62 mg12 %
Vitamine B6 L 0,33 mg20 %
Folate (B9) L 6,6 µg2 %
Vitamine B12 L 0,55 µg23 %
Calcium L 9,7 mg0,7 %
Fer L 0,81 mg5 %
Magnésium L 26,5 mg6 %
Phosphore L 208 mg17 %
Potassium L 351 mg7 %
Zinc L 2,2 mg20 %
Cuivre L 0,067 mg7 %
Manganèse L 0,015 mg0,6 %
Sélénium L 14,7 µg27 %
Iodine L 49,9 µg33 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 27 %Glucides: 7 %Lipides: 66 %315kcal / 100 g
  • Protéines 27 %
  • Glucides 7 %
  • Lipides 66 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Thiamine (B1)63 %Niacine (B3)39 %Iodine33 %Sélénium27 %Vitamine B1223 %Zinc20 %Vitamine B620 %Phosphore17 %Acide pantothénique...12 %Riboflavine (B2)11 %

Repères nutritionnels

  • Protéines pour 100 kcal6,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau55 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L55 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Covelli
Code-barres
1541610002682
Quantité
a peso
Portion indiquée
100 g
Catégorie
salumi
Emballage
it:plastica-s-v
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Carne di suino di origine Italiana, sale, peperoncino dolce, semi di finocchio selvatico.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Golfetta Salame di Prosciutto Golfera 213 27 g 1,4 g 11 g
salsiccia casere cia dolce salpi 183 19,6 g 11,4 g 6,6 g
Prosciutto cotto Alta Qualità Iperal 134 19 g 0,5 g 6,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 1541610002682. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Salsiccia Lucania dolce ?

100 g de Salsiccia Lucania dolce apportent 315 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 315 kcal.

Salsiccia Lucania dolce est-il riche en protéines ?

Salsiccia Lucania dolce contient 21,1 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 21,1 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Salsiccia Lucania dolce ?

Salsiccia Lucania dolce contient 5,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Salsiccia Lucania dolce ?

Salsiccia Lucania dolce contient 23 g de lipides pour 100 g, dont 3,3 g saturés (16 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Salsiccia Lucania dolce ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (63 % DV), Niacine (B3) (39 % DV), iodine (33 % DV), sélénium (27 % DV) et Vitamine B12 (23 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Salsiccia Lucania dolce ?

100 g contiennent 1 920 mg de sodium, soit 83 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.