Prosciutto di norcia

Produit emballé Autres aliments Salpi

Prosciutto di norcia contient 260 kcal pour 100 g.

Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 48 % des protéines et 0,3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Prosciutto di norcia de Salpi, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
260kcal pour 100 g
31 gprotéines
0,2 gglucides
15 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 260 kcal
Lipides totaux L 15 g 19 %
Acides gras saturés L 5,4 g 27 %
Sodium L 2 164 mg 94 %
Glucides totaux L 0,2 g 0,1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 31 g 62 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 48 %Glucides: 0,3 %Lipides: 52 %260kcal / 100 g
  • Protéines 48 %
  • Glucides 0,3 %
  • Lipides 52 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines pour 100 kcal11,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Salpi
Code-barres
8006702005772
Quantité
85g
Catégorie
salumi
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Coscia di suino, sale, aromi naturali, pepe. Informazioni nutrizionali-Valori medi per 100g di prodotto: Energia: 1085 kJ/260 kcal - Grassi: 15g di cui acidi grassi saturi: 5,4g - Carboidrati: 0,2g

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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salsiccia casere cia dolce salpi 183 19,6 g 11,4 g 6,6 g
Speck Fiorfiore Coop 338 30 g 0,5 g 24 g
Salsiccia casereccia poccante La fattoria 344 34 g 0,4 g 23 g
coppa stagionata furlotti & C 361 24 g 1 g 29 g
Prosciutto cotto Alta Qualità Iperal 134 19 g 0,5 g 6,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8006702005772. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Prosciutto di norcia ?

100 g de Prosciutto di norcia apportent 260 kcal.

Prosciutto di norcia est-il riche en protéines ?

Prosciutto di norcia contient 31 g de protéines pour 100 g (62 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 48 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Prosciutto di norcia ?

Prosciutto di norcia contient 0,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Prosciutto di norcia ?

Prosciutto di norcia contient 15 g de lipides pour 100 g, dont 5,4 g saturés (27 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Prosciutto di norcia ?

100 g contiennent 2 164 mg de sodium, soit 94 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 16 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.