salmas
Produit emballé Autres aliments sanissimo
Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Salmas contient 69 kcal pour 100 g. Serving, 18 g (18 g) apporte environ 12 kcal.
Environ 81 % de ses calories proviennent des glucides, avec 10 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 37 % de la valeur quotidienne en manganèse, 36 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 31 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 69 kcal | |
| Lipides totaux L | 4 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 2,1 g | 11 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 52,4 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 71,7 g | 26 % |
| Fibres alimentaires L | 9,1 g | 33 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8,2 g | 16 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,8 mg | 12 % |
| Thiamine (B1) L | 0,43 mg | 36 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,15 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 2,2 mg | 14 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,64 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,53 mg | 31 % |
| Folate (B9) L | 123 µg | 31 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 42,7 mg | 3 % |
| Fer L | 3,4 mg | 19 % |
| Magnésium L | 107 mg | 25 % |
| Phosphore L | 278 mg | 22 % |
| Potassium L | 342 mg | 7 % |
| Zinc L | 2 mg | 18 % |
| Cuivre L | 0,21 mg | 24 % |
| Manganèse L | 0,85 mg | 37 % |
| Sélénium L | 13,7 µg | 25 % |
| Iodine L | 0,56 µg | 0,4 % |
| Chlorure L | 71,6 mg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 81 %
- Lipides 10 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,2 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres9,1 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides4 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés2,1 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium52,4 mgen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal11,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau14,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 68,4 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,034 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,9 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 6,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 14,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- sanissimo
- Code-barres
- 7705326254245
- Portion indiquée
- 18 g
- Catégorie
- Laminas de maiz horneadas
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
HARINA DE MAIZ NIXTAMALIZADO, AGUA, SAL, ANTIOXIDANTE (TOCOFEROLES).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7705326254245. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.