salmas

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Comprobación de datos: las calorías no cuadran con los valores de proteínas, carbohidratos y grasas. Los datos de origen pueden contener un error; use estos valores con cautela.

Salmas contiene 69 kcal por 100 g. Serving, 18 g (18 g) aporta unas 12 kcal.

Alrededor del 81% de sus calorías procede de carbohidratos, con 10% de grasas y 9% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.

100 g aportan el 37% del valor diario de manganese, el 36% del valor diario de Thiamin (B1) y el 31% del valor diario de Vitamina B6.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

salmas de sanissimo, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
69kcal por 100 g
8,2 gproteínas
71,7 gcarbohidratos
4 ggrasas
12kcal en serving, 18 g (18 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 69 kcal
Grasas totales L 4 g 5%
Grasas saturadas L 2,1 g 11%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 52,4 mg 2%
Carbohidratos totales L 71,7 g 26%
Fibra alimentaria L 9,1 g 33%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 8,2 g 16%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0 mg0%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 1,8 mg12%
Thiamin (B1) L 0,43 mg36%
Riboflavin (B2) L 0,15 mg11%
Niacin (B3) L 2,2 mg14%
Ácido pantoténico (B5) L 0,64 mg13%
Vitamina B6 L 0,53 mg31%
Folate (B9) L 123 µg31%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 42,7 mg3%
Iron L 3,4 mg19%
Magnesio L 107 mg25%
Fósforo L 278 mg22%
Potasio L 342 mg7%
Zinc L 2 mg18%
Copper L 0,21 mg24%
Manganese L 0,85 mg37%
Selenio L 13,7 µg25%
Iodine L 0,56 µg0,4%
Chloride L 71,6 mg3%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 9%Carbohidratos: 81%Grasas: 10%69kcal / 100 g
  • Proteínas 9%
  • Carbohidratos 81%
  • Grasas 10%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Manganese37%Thiamin (B1)36%Vitamina B631%Folate (B9)31%Magnesio25%Selenio25%Copper24%Fósforo22%Iron19%Zinc18%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas8,2 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 7,4 g)
  • Fibra9,1 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 1,8 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 3,2 g)
  • Grasas4 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 6,6 g)
  • Grasas saturadas2,1 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 2 g)
  • Sodio52,4 mgpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 248 mg)
  • Proteína por 100 kcal11,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua14,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L0 g
Grasa poliinsaturada L0 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L68,4 g
Ácidos grasos individuales (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,034 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L1,9 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L6,9 µg
Otros componentes (2)
Agua L14,5 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
sanissimo
Código de barras
7705326254245
Ración de la etiqueta
18 g
Categoría
Laminas de maiz horneadas
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

HARINA DE MAIZ NIXTAMALIZADO, AGUA, SAL, ANTIOXIDANTE (TOCOFEROLES).

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 7705326254245. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 9 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 70/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene salmas?

100 g de salmas tienen 69 kcal. Serving, 18 g (18 g): unas 12 kcal.

¿Cuánta proteína tiene salmas?

Salmas contiene 8,2 g de proteína por 100 g (el 16% del valor diario de 50 g), o 1,5 g en serving, 18 g (18 g). Alrededor del 9% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está por encima de la mediana (mediana 7,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene salmas?

Salmas tiene 71,7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 9,1 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene salmas?

Salmas contiene 4 g de grasa por 100 g, de los cuales 2,1 g son saturados (el 11% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene salmas?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son manganese (37% DV), Thiamin (B1) (36% DV), Vitamina B6 (31% DV), Folate (B9) (31% DV) y magnesio (25% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene salmas?

100 g contienen 52,4 mg de sodio, el 2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 9 de octubre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.