Salchicha pollo
Produit emballé Volailles Carrefour
Salchicha pollo contient 180 kcal pour 100 g.
Environ 67 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (189 kcal pour 100 g).
100 g apportent 5 469 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 46 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 19 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 180 kcal | |
| Lipides totaux L | 13 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 4,6 g | 23 % |
| Cholestérol L | 101 mg | 34 % |
| Sodium L | 720 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,032 g | 0,1 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
| Vitamine A L | 40,9 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 4 922 mg | 5 469 % |
| Vitamine D L | 1,3 µg | 6 % |
| Vitamine E L | 0,34 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,052 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 7,4 mg | 46 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,83 mg | 17 % |
| Vitamine B6 L | 0,28 mg | 16 % |
| Folate (B9) L | 4,3 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,45 µg | 19 % |
| Calcium L | 17,5 mg | 1 % |
| Fer L | 0,6 mg | 3 % |
| Magnésium L | 34,3 mg | 8 % |
| Phosphore L | 174 mg | 14 % |
| Potassium L | 356 mg | 8 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,047 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,033 mg | 1 % |
| Sélénium L | 5 µg | 9 % |
| Iodine L | 11,6 µg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 32 %
- Glucides 1 %
- Lipides 67 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 15 g)
- Fibres0,032 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 0,029 g)
- Sucres0,5 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 0,7 g)
- Lipides13 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 12,3 g)
- Acides gras saturés4,6 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 3,6 g)
- Sodium720 mgen dessous de la médiane pour volailles (médiane 752 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau59,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 3,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 59,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 8431876329025
- Catégorie
- Saucisses de poulet
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Carne de pollo (86%), agua, almidón de patata, fibra y almidón de guisante, sal, especias, vinagre, antioxidantes (citrato de sodio, ascorbato sódico), aroma natural, concentrado vegetal.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8431876329025. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.