Salchicha Pollo Bio
Produit emballé Volailles Carrefour BIO
Salchicha Pollo Bio contient 191 kcal pour 100 g.
Environ 67 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (190 kcal pour 100 g).
100 g apportent 48 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 35 % de la valeur quotidienne en chlorure et 19 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 191 kcal | |
| Lipides totaux L | 14 g | 18 % |
| Acides gras saturés L | 3,9 g | 20 % |
| Cholestérol L | 105 mg | 35 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,25 g | 0,9 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
| Vitamine A L | 42,5 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 0,025 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 1,3 µg | 7 % |
| Vitamine E L | 0,38 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,055 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 7,7 mg | 48 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,89 mg | 18 % |
| Vitamine B6 L | 0,29 mg | 17 % |
| Folate (B9) L | 4,8 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,47 µg | 19 % |
| Calcium L | 22,3 mg | 2 % |
| Fer L | 0,78 mg | 4 % |
| Magnésium L | 37,4 mg | 9 % |
| Phosphore L | 181 mg | 14 % |
| Potassium L | 384 mg | 8 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,057 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,14 mg | 6 % |
| Sélénium L | 5,2 µg | 9 % |
| Iodine L | 22,4 µg | 15 % |
| Chlorure L | 804 mg | 35 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 32 %
- Glucides 1 %
- Lipides 67 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres0,25 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 0 g)
- Sucres0,5 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 0,6 g)
- Lipides14 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 12,3 g)
- Acides gras saturés3,9 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 3,6 g)
- Sodium520 mgdans le quart inférieur pour volailles (médiane 760 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau60,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,9 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,1 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,031 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,12 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,7 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 60,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour BIO
- Code-barres
- 8431876283594
- Catégorie
- Saucisses de dinde
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Carne de pollo ecológico (90%), agua, sal ecológica, proteína vegetal ecologica, aroma natural de limón ecológico, especias ecológicas y remolacha ecológica. Embutida en tripa natural de cordero. Puede contener trazas de soja y proteína de leche. Nutricional: Valores medios por:
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8431876283594. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.