Salami-Snack Rind
Produit emballé Viande Ökoland
Salami-Snack Rind contient 321 kcal pour 100 g.
Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 46 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 370 kcal pour 100 g sur 2 156 produits.
100 g apportent 112 % de la valeur quotidienne en zinc, 92 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 41 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 321 kcal | |
| Lipides totaux L | 18 g | 23 % |
| Acides gras saturés L | 8,6 g | 43 % |
| Cholestérol L | 92,1 mg | 31 % |
| Sodium L | 1 720 mg | 75 % |
| Glucides totaux L | 2,5 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,78 g | 2 % |
| Protéines L | 36 g | 72 % |
| Vitamine A L | 3,5 µg | 0,4 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,29 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,34 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,11 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,21 mg | 16 % |
| Niacine (B3) L | 6,6 mg | 41 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,75 mg | 15 % |
| Vitamine B6 L | 0,4 mg | 23 % |
| Folate (B9) L | 9,4 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 2,2 µg | 92 % |
| Calcium L | 19,9 mg | 2 % |
| Fer L | 6,9 mg | 38 % |
| Magnésium L | 44,6 mg | 11 % |
| Phosphore L | 235 mg | 19 % |
| Potassium L | 391 mg | 8 % |
| Zinc L | 12,3 mg | 112 % |
| Cuivre L | 0,11 mg | 12 % |
| Manganèse L | 0,02 mg | 0,9 % |
| Sélénium L | 12,1 µg | 22 % |
| Iodine L | 44,3 µg | 30 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 46 %
- Glucides 3 %
- Lipides 51 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines36 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 24 g)
- Lipides18 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 30 g)
- Acides gras saturés8,6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 12 g)
- Sodium1 720 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 560 mg)
- Protéines pour 100 kcal11,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau65,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 65,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Rindfleisch, Meersalz, Gewürze (mit Knoblauch), Glukosesirup, Dextrose, Rohrzucker, Buchenholzrauch
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelSirop de glucoseSucreAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4031829285558. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 août 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.