Salade strasbourgeoise
Produit emballé Légumes Qualité Traiteur
Salade strasbourgeoise contient 171 kcal pour 100 g.
Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
100 g apportent 1 826 667 % de la valeur quotidienne en iodine, 32 % de la valeur quotidienne en chlorure et 12 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 171 kcal | |
| Lipides totaux L | 12,6 g | 16 % |
| Acides gras saturés L | 3,1 g | 16 % |
| Cholestérol L | 19,5 mg | 7 % |
| Sodium L | 720 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 8,8 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 1,7 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 1,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 1 g | 2 % |
| Protéines L | 4,6 g | 9 % |
| Vitamine A L | 2,7 µg | 0,3 % |
| Vitamine C L | 5,8 mg | 6 % |
| Vitamine D L | 0,074 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 1,2 mg | 8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,12 mg | 10 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,057 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 1,2 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,42 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,18 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 20,1 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,11 µg | 5 % |
| Calcium L | 17,5 mg | 1 % |
| Fer L | 0,75 mg | 4 % |
| Magnésium L | 21,4 mg | 5 % |
| Phosphore L | 70,2 mg | 6 % |
| Potassium L | 311 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,52 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,11 mg | 12 % |
| Manganèse L | 0,23 mg | 10 % |
| Sélénium L | 6,5 µg | 12 % |
| Iodine L | 2 740 000 µg | 1 826 667 % |
| Chlorure L | 739 mg | 32 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 21 %
- Lipides 68 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres1,7 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 2 g)
- Protéines pour 100 kcal2,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau67 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,6 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 11,8 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,33 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,3 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 65,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 67 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,003 g |
Détails du produit
- Marque
- Qualité Traiteur
- Code-barres
- 3181580276287
- Catégorie
- Salade strasbourgeoise
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pommes de terre cuites 36%, saucisse de Francfort 26% (viande de porc, gras de porc, eau, sel, protéine de lait, dextrose, épices, E316, E250, boyau coloré (collagène, eau, cellulose, E172)), eau, mais, huile de colza, petits pois, cornichon 5% (contient acidifiant: E260, affermissant: E509), vinaigre d'alcool, moutarde de Dijon 1,4%, sel, persil, jaune d'œuf, amidons modifiés, sucre, E412, E415, poivre.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreHuile de colza (canola)VinaigreSelŒufSucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3181580276287. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.