Salade piemontaise

Produit emballé Sucres et desserts Marché frais

Salade piemontaise contient 133 kcal pour 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) apporte environ 133 kcal.

Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (133 kcal pour 100 g).

100 g apportent 32 % de la valeur quotidienne en chlorure, 18 % de la valeur quotidienne en iodine et 15 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Salade piemontaise de Marché frais, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
133kcal pour 100 g
3,8 gprotéines
7,9 gglucides
10 glipides
133kcal dans serving, 100.0 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 133 kcal
Lipides totaux L 10 g 13 %
Acides gras saturés L 1,1 g 5 %
Cholestérol L 70 mg 23 %
Sodium L 440 mg 19 %
Glucides totaux L 7,9 g 3 %
Fibres alimentaires L 1,8 g 6 %
Sucres totaux L 1,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 3,8 g 8 %
Vitamine A L 30,6 µg3 %
Vitamine C L 3,7 mg4 %
Vitamine D L 0,33 µg2 %
Vitamine E L 2,3 mg15 %
Thiamine (B1) L 0,06 mg5 %
Riboflavine (B2) L 0,091 mg7 %
Niacine (B3) L 1 mg6 %
Acide pantothénique (B5) L 0,62 mg12 %
Vitamine B6 L 0,22 mg13 %
Folate (B9) L 25,9 µg6 %
Vitamine B12 L 0,26 µg11 %
Calcium L 23,6 mg2 %
Fer L 0,66 mg4 %
Magnésium L 15,1 mg4 %
Phosphore L 62,2 mg5 %
Potassium L 259 mg6 %
Zinc L 0,29 mg3 %
Cuivre L 0,064 mg7 %
Manganèse L 0,14 mg6 %
Sélénium L 4,1 µg7 %
Iodine L 26,7 µg18 %
Chlorure L 744 mg32 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 23 %Lipides: 66 %133kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 23 %
  • Lipides 66 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Chlorure32 %Iodine18 %Vitamine E15 %Vitamine B613 %Acide pantothénique...12 %Vitamine B1211 %Sélénium7 %Cuivre7 %Riboflavine (B2)7 %Folate (B9)6 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3,8 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,9 g)
  • Sucres1,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1 g)
  • Lipides10 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 9,1 g)
  • Acides gras saturés1,1 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0,9 g)
  • Sodium440 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 400 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau70,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L4,2 g
Graisses polyinsaturées L2,9 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L8,7 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,006 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,021 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,52 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L1,6 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L61,5 µg
Autres composants (2)
Eau L70,3 g
Alcool L0,003 g

Détails du produit

Marque
Marché frais
Code-barres
3665287018321
Quantité
800 g
Portion indiquée
100.0 g
Catégorie
Salades piémontaises
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pomme de terre 45.4%, oeuf 20%, tomates 17%, mayonnaise 7% (Huile de colza eau moutarde de Dijon (eau graines de moutarde vinaigre d'alcool sel), jaune d'oeuf vinaigre d'alcool sel sucre épaississant:gomme xanthane E415 arôme naturel curcuma),cornichon (cornichon vinaigre alcool eau sol affermissant:chlorure de calcium, conservateur: métabisulfite de potassium) 5.34%, huile de colza2%,moutarde(eau graines de moutarde vinaigre d'alcool sel disulfite de potassium E224 E330),Poudre de vinaigre (vinaigre (E 267) sirop de glucose sel huile de tournesol oléique auxiliaire technologique; extraits d'épices;arôme naturel) liant (amidon modifié de manioc)sel, mayonnaise (amidon sel épaississant:gomme de xanthane dextrose acidifiants: acide citrique acide tartrique,huile de tournesol oléique auxiliaire technologique arôme naturel, antiagglomérant:carbonate de magnésium-auxiliaire technologique(E5041) herbes aromatiques,poivre

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pomme de terreŒufTomatesHuile de colza (canola)VinaigreSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3665287018321. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Salade piemontaise ?

100 g de Salade piemontaise apportent 133 kcal. Serving, 100.0 g (100 g) : environ 133 kcal.

Combien de protéines contient Salade piemontaise ?

Salade piemontaise contient 3,8 g de protéines pour 100 g (8 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,8 g dans serving, 100.0 g (100 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 3,9 g).

Combien de glucides contient Salade piemontaise ?

Salade piemontaise contient 7,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,8 g de fibres et 1,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Salade piemontaise ?

Salade piemontaise contient 10 g de lipides pour 100 g, dont 1,1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Salade piemontaise ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont chlorure (32 % DV), iodine (18 % DV), Vitamine E (15 % DV), Vitamine B6 (13 % DV) et Acide pantothénique (B5) (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Salade piemontaise ?

100 g contiennent 440 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 15 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.