Salade piemontaise
Produit emballé Sucres et desserts Marché frais
Salade piemontaise contient 133 kcal pour 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) apporte environ 133 kcal.
Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (133 kcal pour 100 g).
100 g apportent 32 % de la valeur quotidienne en chlorure, 18 % de la valeur quotidienne en iodine et 15 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 133 kcal | |
| Lipides totaux L | 10 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 1,1 g | 5 % |
| Cholestérol L | 70 mg | 23 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 7,9 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 1,8 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 1,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,8 g | 8 % |
| Vitamine A L | 30,6 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 3,7 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0,33 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 2,3 mg | 15 % |
| Thiamine (B1) L | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,091 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 1 mg | 6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,62 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,22 mg | 13 % |
| Folate (B9) L | 25,9 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,26 µg | 11 % |
| Calcium L | 23,6 mg | 2 % |
| Fer L | 0,66 mg | 4 % |
| Magnésium L | 15,1 mg | 4 % |
| Phosphore L | 62,2 mg | 5 % |
| Potassium L | 259 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,29 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,064 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,14 mg | 6 % |
| Sélénium L | 4,1 µg | 7 % |
| Iodine L | 26,7 µg | 18 % |
| Chlorure L | 744 mg | 32 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 23 %
- Lipides 66 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,8 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,9 g)
- Sucres1,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1 g)
- Lipides10 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 9,1 g)
- Acides gras saturés1,1 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0,9 g)
- Sodium440 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau70,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,9 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 8,7 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,021 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,52 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,6 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 61,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 70,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,003 g |
Détails du produit
- Marque
- Marché frais
- Code-barres
- 3665287018321
- Quantité
- 800 g
- Portion indiquée
- 100.0 g
- Catégorie
- Salades piémontaises
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pomme de terre 45.4%, oeuf 20%, tomates 17%, mayonnaise 7% (Huile de colza eau moutarde de Dijon (eau graines de moutarde vinaigre d'alcool sel), jaune d'oeuf vinaigre d'alcool sel sucre épaississant:gomme xanthane E415 arôme naturel curcuma),cornichon (cornichon vinaigre alcool eau sol affermissant:chlorure de calcium, conservateur: métabisulfite de potassium) 5.34%, huile de colza2%,moutarde(eau graines de moutarde vinaigre d'alcool sel disulfite de potassium E224 E330),Poudre de vinaigre (vinaigre (E 267) sirop de glucose sel huile de tournesol oléique auxiliaire technologique; extraits d'épices;arôme naturel) liant (amidon modifié de manioc)sel, mayonnaise (amidon sel épaississant:gomme de xanthane dextrose acidifiants: acide citrique acide tartrique,huile de tournesol oléique auxiliaire technologique arôme naturel, antiagglomérant:carbonate de magnésium-auxiliaire technologique(E5041) herbes aromatiques,poivre
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreŒufTomatesHuile de colza (canola)VinaigreSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3665287018321. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.