Sable champenois

Produit emballé Sucres et desserts Fossier

Sable champenois contient 463 kcal pour 100 g.

Environ 58 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (487 kcal pour 100 g).

100 g apportent 67 % de la valeur quotidienne en manganèse, 28 % de la valeur quotidienne en cuivre et 17 % de la valeur quotidienne en sélénium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sable champenois de Fossier, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
463kcal pour 100 g
9,9 gprotéines
66 gglucides
17 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 463 kcal
Lipides totaux L 17 g 22 %
Acides gras saturés L 8,6 g 43 %
Cholestérol L 58,4 mg 19 %
Sodium L 212 mg 9 %
Glucides totaux L 66 g 24 %
Fibres alimentaires L 2,2 g 8 %
Sucres totaux L 22 g
Sucres ajoutés L 20,8 g 42 %
Protéines L 9,9 g 20 %
Vitamine A L 117 µg13 %
Vitamine C L 0,16 mg0,2 %
Vitamine D L 0,43 µg2 %
Vitamine E L 2,5 mg17 %
Thiamine (B1) L 0,18 mg15 %
Riboflavine (B2) L 0,083 mg6 %
Niacine (B3) L 0,27 mg2 %
Acide pantothénique (B5) L 0,43 mg9 %
Vitamine B6 L 0,089 mg5 %
Folate (B9) L 21,9 µg5 %
Vitamine B12 L 0,095 µg4 %
Calcium L 39,1 mg3 %
Fer L 1,8 mg10 %
Magnésium L 65,6 mg16 %
Phosphore L 187 mg15 %
Potassium L 235 mg5 %
Zinc L 1,5 mg14 %
Cuivre L 0,25 mg28 %
Manganèse L 1,5 mg67 %
Sélénium L 9,3 µg17 %
Iodine L 16,5 µg11 %
Chlorure L 292 mg13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 58 %Lipides: 33 %Alcool: 0,2 %463kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 58 %
  • Lipides 33 %
  • Alcool 0,2 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse67 %Cuivre28 %Sélénium17 %Vitamine E17 %Magnésium16 %Thiamine (B1)15 %Phosphore15 %Zinc14 %Vitamine A13 %Chlorure13 %

Repères nutritionnels

  • Protéines9,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6,4 g)
  • Fibres2,2 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,8 g)
  • Sucres22 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 25 g)
  • Lipides17 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 22,3 g)
  • Acides gras saturés8,6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 13 g)
  • Sodium212 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 220 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau14,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L6,2 g
Graisses polyinsaturées L1,9 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L38,3 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,006 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,012 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,097 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,78 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L28 µg
Autres composants (2)
Eau L14,8 g
Alcool L0,15 g

Détails du produit

Marque
Fossier
Code-barres
3435070064008
Quantité
112 g
Catégorie
Sablés
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

farine de blé, sucre, beurre concentré 13%, amandes 6%, oeufs, champagne 2%, sel, poudre à lever (carbonate acide d'ammonium), arôme. Peut contenir des traces de soja.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreAmandesŒufSel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Sable Champenois Casses Fossier 463 9,9 g 66 g 17 g
315G Cofret KG Sucre Sables Biscuiterie De L'abbaye Biscuiterie de l abbaye 463 5,3 g 58 g 23,3 g
Biscotti Sempre Con Te Colussi 463 9 g 67 g 16 g
Sugar Free gullón 463 6 g 68 g 18 g
Tarallucci XL Mulino Bianco 462 7,5 g 69,9 g 17,2 g
sablé cannelle Henry's 464 7,9 g 75 g 13,8 g
Shortbread Cookies Too Good Gourmet 464 3,6 g 57,1 g 25 g
Cranberry cookies Frolletti 464 6,2 g 73 g 16 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3435070064008. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sable champenois ?

100 g de Sable champenois apportent 463 kcal.

Combien de protéines contient Sable champenois ?

Sable champenois contient 9,9 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 6,4 g).

Combien de glucides contient Sable champenois ?

Sable champenois contient 66 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,2 g de fibres et 22 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sable champenois ?

Sable champenois contient 17 g de lipides pour 100 g, dont 8,6 g saturés (43 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sable champenois ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (67 % DV), cuivre (28 % DV), sélénium (17 % DV), Vitamine E (17 % DV) et magnésium (16 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sable champenois ?

100 g contiennent 212 mg de sodium, soit 9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.