Rolls a la Raclette
Produit emballé Sucres et desserts Picard
Rolls a la Raclette contient 366 kcal pour 100 g.
Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 283 kcal pour 100 g sur 97 produits.
100 g apportent 48 % de la valeur quotidienne en manganèse, 23 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 17 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 366 kcal | |
| Lipides totaux L | 23 g | 29 % |
| Acides gras saturés L | 13 g | 65 % |
| Cholestérol L | 72,9 mg | 24 % |
| Sodium L | 511 mg | 22 % |
| Glucides totaux L | 30 g | 11 % |
| Fibres alimentaires L | 2,2 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 4,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 10 g | 20 % |
| Vitamine A L | 208 µg | 23 % |
| Vitamine C L | 0,27 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,4 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,14 mg | 12 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,067 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 0,073 mg | 0,5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,33 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,066 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 19,1 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,22 µg | 9 % |
| Calcium L | 96,7 mg | 7 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnésium L | 41,2 mg | 10 % |
| Phosphore L | 170 mg | 14 % |
| Potassium L | 177 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,15 mg | 17 % |
| Manganèse L | 1,1 mg | 48 % |
| Sélénium L | 7,7 µg | 14 % |
| Iodine L | 8,8 µg | 6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 33 %
- Lipides 56 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6,2 g)
- Fibres2,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,5 g)
- Sucres4,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,7 g)
- Lipides23 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 16,9 g)
- Acides gras saturés13 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8,7 g)
- Sodium511 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau26,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 29,7 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 58,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 26,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Picard
- Code-barres
- 3270160895953
- Quantité
- 175 g
- Catégorie
- Apéritifs pâtissiers
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de BLÉ (GLUTEN), beurre (LAIT), crème (LAIT), LAIT demi-écrémé, emmental râpé 8,2% (contient : LAIT; origine UE), raclette 5,8% (LAIT, sel, ferments lactiques et d'affinage (LAIT), conservateur : lysozyme d'ŒUF, conservateur de croûte: natamycine, colorant: norbixine de rocou), eau, huile de colza, sucre, PISTACHE hachée 1,2%, emmental 1,1% (contient LAIT; origine: UE), levure, pépin de cranberry (canneberge) 1%, LAIT écrémé en poudre, sel, fécule de pomme de terre, poivre. Peut contenir des traces de: crustacés, poissons, soja, autres fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)BeurreCrèmeLaitHuile de colza (canola)SucreLevureSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3270160895953. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 février 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.