Roggen/Seigle
Produit emballé Repas et plats MIGROS
Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Roggen/Seigle contient 351 kcal pour 100 g.
Environ 70 % de ses calories proviennent des glucides, avec 22 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (350 kcal pour 100 g).
100 g apportent 217 % de la valeur quotidienne en manganèse, 70 % de la valeur quotidienne en iodine et 53 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 351 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,9 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 2 215 mg | 96 % |
| Glucides totaux L | 41,9 g | 15 % |
| Fibres alimentaires L | 19,9 g | 71 % |
| Sucres totaux L | 1,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 13,3 g | 27 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 2,2 mg | 15 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0,37 mg | 22 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 32,5 mg | 3 % |
| Fer L | 4,2 mg | 23 % |
| Magnésium L | 134 mg | 32 % |
| Phosphore L | 422 mg | 34 % |
| Potassium L | 603 mg | 13 % |
| Zinc L | 4,2 mg | 38 % |
| Cuivre L | 0,48 mg | 53 % |
| Manganèse L | 5 mg | 217 % |
| Sélénium L | 0,057 µg | 0,1 % |
| Iodine L | 105 µg | 70 % |
| Chlorure L | 8,2 mg | 0,4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 70 %
- Lipides 7 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13,3 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 11 g)
- Fibres19,9 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 16,8 g)
- Sucres1,9 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 2 g)
- Lipides1,9 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 4,6 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 0,7 g)
- Sodium2 215 mgdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 510 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau15,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 7,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 15,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- MIGROS
- Code-barres
- 7613312518175
- Catégorie
- Pains à croûte (global)
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine complète de seigle 80%, seigle complet broyé 15%, eau, sel de cuisine. Peut contenir: graines de sésame, moutarde.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7613312518175. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "ROGGEN/SEIGLE". Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.