Rock fish soup
Produit emballé Soupes et sauces Au Bec Fin
Rock fish soup contient 82 kcal pour 100 g.
Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des protéines et 9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 43 kcal pour 100 g sur 519 produits.
100 g apportent 48 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 22 % de la valeur quotidienne en iodine et 21 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 82 kcal | |
| Lipides totaux L | 5 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 0,9 g | 5 % |
| Cholestérol L | 17,3 mg | 6 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 1,8 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7,2 g | 14 % |
| Vitamine A L | 3,2 µg | 0,4 % |
| Vitamine C L | 1,2 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 1,1 µg | 6 % |
| Vitamine E L | 0,88 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,042 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,054 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 1,8 mg | 11 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,23 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 10,2 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 1,2 µg | 48 % |
| Calcium L | 18,4 mg | 1 % |
| Fer L | 0,37 mg | 2 % |
| Magnésium L | 16,6 mg | 4 % |
| Phosphore L | 78,4 mg | 6 % |
| Potassium L | 238 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,21 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,045 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,031 mg | 1 % |
| Sélénium L | 11,8 µg | 21 % |
| Iodine L | 32,7 µg | 22 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 36 %
- Glucides 9 %
- Lipides 56 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,2 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 5,1 g)
- Fibres0,5 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,47 g)
- Sucres0,8 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,7 g)
- Lipides5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,5 g)
- Acides gras saturés0,9 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,4 g)
- Sodium600 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 332 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau83,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,23 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 82,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 83,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Au Bec Fin
- Code-barres
- 3466090010256
- Catégorie
- Soupes de poisson
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
water, fishes 30% (various rock fishes, congers), tomato sauce (tomatoes 98%, modified potato starch, salt, marjoram, basil, onions, garlic, colza oil, acidifying agent: citric acid), tomato concentrate, white wine 12° 2% (sulfites), crabs (shellfish, sulfites), salt, extra virgin olive oil, onions, garlic (sulfites), leeks, white pepper, herbs, spices, saffron.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesSelHuile d'oliveOignonAileHuile de colza (canola)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3466090010256. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.