riz cantonnais
Produit emballé Repas et plats Delasia
Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Riz cantonnais contient 52 kcal pour 100 g.
Environ 62 % de ses calories proviennent des glucides, avec 19 % des protéines et 18 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
100 g apportent 40 000 000 % de la valeur quotidienne en Vitamine D, 59 % de la valeur quotidienne en chlorure et 28 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 51,9 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,2 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,62 g | 3 % |
| Cholestérol L | 12,9 mg | 4 % |
| Sodium L | 914 mg | 40 % |
| Glucides totaux L | 16,9 g | 6 % |
| Fibres alimentaires L | 0,34 g | 1 % |
| Sucres totaux L | 2 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,1 g | 4 % |
| Protéines L | 5,2 g | 10 % |
| Vitamine A L | 1,8 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 0,68 mg | 0,8 % |
| Vitamine D L | 8 000 000 µg | 40 000 000 % |
| Vitamine E L | 0,22 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,13 mg | 11 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,034 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 1,2 mg | 8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,28 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,074 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 4,4 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,087 µg | 4 % |
| Calcium L | 14,9 mg | 1 % |
| Fer L | 0,52 mg | 3 % |
| Magnésium L | 11 mg | 3 % |
| Phosphore L | 53,2 mg | 4 % |
| Potassium L | 83,8 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,58 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,06 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,22 mg | 9 % |
| Sélénium L | 2,6 µg | 5 % |
| Iodine L | 42,7 µg | 28 % |
| Chlorure L | 1 364 mg | 59 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 19 %
- Glucides 62 %
- Lipides 18 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines pour 100 kcal9,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau68,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,76 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,59 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 14,2 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,05 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,52 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 54,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 68,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Delasia
- Code-barres
- 5413110010107
- Quantité
- 2kg
- Catégorie
- Féculaires
- Emballage
- Tray
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, riz blanc cuit 23%, jambon cuit standard 17% (viande de porc, eau, amidon de pomme de terre, sel, glucose, arôme, émulsifiant : E451i, Antioxygène : E316, Conservateur : E250, Œufs 12,5%, petits pois, oignons, carottes, huile de soja, sauce soja ( sucre, mélasse, eau, soja, blé, sel, vinaigre, amidon de riz, arôme naturel), plantes aromatiques, sel, épices, sucre, Exhausteur de goût : E621, huile de tournesol.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: RizSelŒufOignonSucreHuile de tournesolVinaigre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5413110010107. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.