Riz Cantonais
Produit emballé Repas et plats Mont Asie
Riz Cantonais contient 168 kcal pour 100 g.
Environ 51 % de ses calories proviennent des glucides, avec 25 % des lipides et 24 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (156 kcal pour 100 g).
100 g apportent 52 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 45 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 29 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 168 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,2 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 0,8 g | 4 % |
| Cholestérol L | 293 mg | 98 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 24,2 g | 9 % |
| Fibres alimentaires L | 0,72 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 1,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11,2 g | 22 % |
| Vitamine A L | 115 µg | 13 % |
| Vitamine C L | 1,1 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 1,5 µg | 7 % |
| Vitamine E L | 1,6 mg | 11 % |
| Thiamine (B1) L | 0,54 mg | 45 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,38 mg | 29 % |
| Niacine (B3) L | 4,2 mg | 26 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,4 mg | 28 % |
| Vitamine B6 L | 0,32 mg | 19 % |
| Folate (B9) L | 26,4 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 1,3 µg | 52 % |
| Calcium L | 58,5 mg | 5 % |
| Fer L | 1,8 mg | 10 % |
| Magnésium L | 25,7 mg | 6 % |
| Phosphore L | 267 mg | 21 % |
| Potassium L | 324 mg | 7 % |
| Zinc L | 2,1 mg | 19 % |
| Cuivre L | 0,091 mg | 10 % |
| Manganèse L | 0,035 mg | 2 % |
| Sélénium L | 11 µg | 20 % |
| Iodine L | 19,6 µg | 13 % |
| Chlorure L | 98,3 mg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 24 %
- Glucides 51 %
- Lipides 25 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11,2 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 5 g)
- Fibres0,72 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,1 g)
- Sucres1,8 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 1,1 g)
- Lipides5,2 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 3,8 g)
- Acides gras saturés0,8 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 0,7 g)
- Sodium400 mgau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 374 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 5,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,4 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,005 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,015 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,064 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,11 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 2,1 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 9,9 µg |
|---|
Autres composants (1)
| Alcool L | 0 g |
|---|
Détails du produit
Ingrédients
Riz parfumé, eau, œuf, jambon (origine France) (épaule de porc (62%), plasma de porc, sirop de glucose, dextrose, gélatine de porc, stabilisants: E450, E451, gélifiants E407A, E410, E415, bouillon, chlorure de potassium, acidifiants: E326, E262, arômes, épices, extrait d'épices, aromates, conservateurs E315, E316, E250, E301), petit pois, huile de tournesol, ail, sel, exhausteur de goût: E621.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: RizŒufHuile de tournesolAileSelSirop de glucose
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Riz Cantonais Express Marque Repère | 167 | 4,9 g | 28,2 g | 3,5 g |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3661945812164. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.