Riste d'aubergines bio

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Greenweez

Riste d'aubergines bio contient 53 kcal pour 100 g.

Environ 44 % de ses calories proviennent des lipides, avec 43 % des glucides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 129 kcal pour 100 g sur 40 produits.

100 g apportent 14 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Riste d'aubergines bio de Greenweez, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
53kcal pour 100 g
1,5 gprotéines
5,3 gglucides
2,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 53 kcal
Lipides totaux L 2,4 g 3 %
Acides gras saturés L 0,4 g 2 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 184 mg 8 %
Glucides totaux L 5,3 g 2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 3,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 1,5 g 3 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 4,4 mg5 %
Vitamine D L 0,007 µg0 %
Vitamine E L 2,1 mg14 %
Thiamine (B1) L 0,056 mg5 %
Riboflavine (B2) L 0,037 mg3 %
Niacine (B3) L 0,79 mg5 %
Acide pantothénique (B5) L 0,22 mg4 %
Vitamine B6 L 0,11 mg6 %
Folate (B9) L 37,4 µg9 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 14,4 mg1 %
Fer L 0,37 mg2 %
Magnésium L 18,2 mg4 %
Phosphore L 32,7 mg3 %
Potassium L 393 mg8 %
Zinc L 0,17 mg2 %
Cuivre L 0,086 mg10 %
Manganèse L 0,18 mg8 %
Sélénium L 1,1 µg2 %
Iodine L 4,2 µg3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 43 %Lipides: 44 %53kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 43 %
  • Lipides 44 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine E14 %Cuivre10 %Folate (B9)9 %Potassium8 %Manganèse8 %Vitamine B66 %Niacine (B3)5 %Vitamine C5 %Thiamine (B1)5 %Acide pantothénique...4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,2 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,3 g)
  • Sucres3,2 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,2 g)
  • Lipides2,4 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés0,4 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,4 g)
  • Sodium184 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 280 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau82,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,09 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L103 µg
Autres composants (2)
Eau L82,7 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Greenweez
Code-barres
3701269708160
Quantité
660 g
Catégorie
Riste avec aubergines et tomates et oignons
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Aubergine* 50%, purée de tomate*, oignon*, huile d'olive*, concentré de tomate*, sel de Guérande, ail*, piment d'Espelette*, bouquet garni* (thym*, persil*, laurier*)

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesOignonHuile d'oliveSelAile

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Riste d’aubergines Danival 105 1,3 g 4,9 g 8,5 g
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3701269708160. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Riste d'aubergines bio ?

100 g de Riste d'aubergines bio apportent 53 kcal.

Combien de protéines contient Riste d'aubergines bio ?

Riste d'aubergines bio contient 1,5 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,2 g).

Combien de glucides contient Riste d'aubergines bio ?

Riste d'aubergines bio contient 5,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 3,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Riste d'aubergines bio ?

Riste d'aubergines bio contient 2,4 g de lipides pour 100 g, dont 0,4 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Riste d'aubergines bio ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine E (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Riste d'aubergines bio ?

100 g contiennent 184 mg de sodium, soit 8 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.