Risotti aux noix de saint-jacques

Produit emballé Repas et plats Thiriet

Risotti aux noix de saint-jacques contient 156 kcal pour 100 g.

Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des glucides et 15 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 322 kcal pour 100 g sur 301 produits.

100 g apportent 85 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 21 % de la valeur quotidienne en cuivre et 15 % de la valeur quotidienne en sélénium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Risotti aux noix de saint-jacques de Thiriet, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
156kcal pour 100 g
6,3 gprotéines
11 gglucides
9,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 156 kcal
Lipides totaux L 9,5 g 12 %
Acides gras saturés L 6,3 g 32 %
Cholestérol L 47,6 mg 16 %
Sodium L 320 mg 14 %
Glucides totaux L 11 g 4 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1,3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 6,3 g 13 %
Vitamine A L 67,1 µg7 %
Vitamine C L 1 mg1 %
Vitamine D L 0,089 µg0,4 %
Vitamine E L 0,55 mg4 %
Thiamine (B1) L 0,065 mg5 %
Riboflavine (B2) L 0,12 mg9 %
Niacine (B3) L 0,86 mg5 %
Acide pantothénique (B5) L 0,39 mg8 %
Vitamine B6 L 0,079 mg5 %
Folate (B9) L 11,3 µg3 %
Vitamine B12 L 2 µg85 %
Calcium L 88 mg7 %
Fer L 1,2 mg7 %
Magnésium L 26,4 mg6 %
Phosphore L 94,5 mg8 %
Potassium L 148 mg3 %
Zinc L 1,3 mg12 %
Cuivre L 0,19 mg21 %
Manganèse L 0,34 mg15 %
Sélénium L 8,2 µg15 %
Iodine L 17,2 µg11 %
Chlorure L 222 mg10 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 27 %Lipides: 52 %Alcool: 6 %156kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 27 %
  • Lipides 52 %
  • Alcool 6 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B1285 %Cuivre21 %Sélénium15 %Manganèse15 %Zinc12 %Iodine11 %Chlorure10 %Riboflavine (B2)9 %Acide pantothénique...8 %Phosphore8 %

Repères nutritionnels

  • Protéines6,3 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 6,5 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,4 g)
  • Sucres1,3 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 1,4 g)
  • Lipides9,5 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 2,9 g)
  • Acides gras saturés6,3 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 0,8 g)
  • Sodium320 mgen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 357 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau40,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L2 g
Graisses polyinsaturées L0,53 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L19,1 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,042 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,032 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,051 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,32 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L22,7 µg
Autres composants (2)
Eau L40,4 g
Alcool L1,5 g

Détails du produit

Marque
Thiriet
Code-barres
3292590818340
Catégorie
Risottos
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

riz cuit 24% (eau, riz, sel), _noix de Saint-Jacques_ * 20%, crème 17% (crème, stabilisant . carraghénanes), crème liquide 11%, eau) carotte 3,3%, mozzarella 1,8%, oignon, Sauternes AOC* * 1,8%, grana padano AOP*** 1,8%, échalote, fève de soja 1,8%, amidon transformé, tapioca, ail, sel, beurre, préparation aromatisante fond de volaille (extrait de poulet, carcasses de poulet, eau, sel, matière grasse de poulet, jus concentré d'oignon, carotte, oignon, ail, extrait de plantes aromatiques et d'épices, plantes aromatiques, épices), épaississants : gomme guar - gomme xanthane, safran 0,01%, piment de cayenne. *Zygochlamys patagonica, origine Argentine (A) / Chlamys opercularis, origine Royaume-Uni (L).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: RizCrèmeOignonAileSelBeurre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3292590818340. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Risotti aux noix de saint-jacques ?

100 g de Risotti aux noix de saint-jacques apportent 156 kcal.

Combien de protéines contient Risotti aux noix de saint-jacques ?

Risotti aux noix de saint-jacques contient 6,3 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est en dessous de la médiane (médiane 6,5 g).

Combien de glucides contient Risotti aux noix de saint-jacques ?

Risotti aux noix de saint-jacques contient 11 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Risotti aux noix de saint-jacques ?

Risotti aux noix de saint-jacques contient 9,5 g de lipides pour 100 g, dont 6,3 g saturés (32 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Risotti aux noix de saint-jacques ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (85 % DV), cuivre (21 % DV), sélénium (15 % DV), manganèse (15 % DV) et zinc (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Risotti aux noix de saint-jacques ?

100 g contiennent 320 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.