Rillettes pur canard
Produit emballé Volailles Orocbat
Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Rillettes pur canard contient 415 kcal pour 100 g.
Environ 54 % de ses calories proviennent des lipides, avec 44 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (413 kcal pour 100 g).
100 g apportent 24 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6, 22 % de la valeur quotidienne en cuivre et 16 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 415 kcal | |
| Lipides totaux L | 11 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 5 g | 25 % |
| Cholestérol L | 76,2 mg | 25 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0,064 g | 0,2 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 20 g | 40 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 5,8 mg | 6 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,7 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0,001 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,005 mg | 0,1 % |
| Vitamine B6 L | 0,41 mg | 24 % |
| Folate (B9) L | 0,055 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 10,2 mg | 0,8 % |
| Fer L | 2,6 mg | 15 % |
| Magnésium L | 20,8 mg | 5 % |
| Phosphore L | 197 mg | 16 % |
| Potassium L | 278 mg | 6 % |
| Zinc L | 1,5 mg | 13 % |
| Cuivre L | 0,2 mg | 22 % |
| Manganèse L | 0,057 mg | 2 % |
| Sélénium L | 0,029 µg | 0,1 % |
| Iodine L | 14 µg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 44 %
- Glucides 2 %
- Lipides 54 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines20 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 16,2 g)
- Fibres0,064 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 0 g)
- Sucres1 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,2 g)
- Lipides11 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 37 g)
- Acides gras saturés5 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 12,3 g)
- Sodium400 mgdans le quart inférieur pour volailles (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau72 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,027 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 72 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Orocbat
- Code-barres
- 3254637002822
- Quantité
- 180 g
- Catégorie
- Rillettes de canard
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de canard (99%) - sel - poivre
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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| Rillettes pur canard La Belle Chaurienne | 417 | 12,7 g | 0,1 g | 40,8 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3254637002822. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.