Wie viele Kalorien hat Rillettes pur canard?

100 g Rillettes pur canard haben 415 kcal.

Ist Rillettes pur canard proteinreich?

Rillettes pur canard enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 44 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel gehört das zum obersten Viertel (Median 16,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rillettes pur canard?

Rillettes pur canard hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,064 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Rillettes pur canard?

Rillettes pur canard enthält 11 g Fett pro 100 g, davon 5 g gesättigt (25 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Rillettes pur canard?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B6 (24 % DV), Kupfer (22 % DV), Phosphor (16 % DV), Eisen (15 % DV) und Zink (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Rillettes pur canard?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Rillettes pur canard

Verpacktes Produkt Geflügel Orocbat

Datenprüfung: die Kalorien passen nicht zu den Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.

Rillettes pur canard enthält 415 kcal pro 100 g.

Rund 54 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 44 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Geflügel auf FoodFactly (413 kcal pro 100 g).

100 g liefern 24 % des Tageswerts für Vitamin B6, 22 % des Tageswerts für Kupfer und 16 % des Tageswerts für Phosphor.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

415kcal pro 100 g

20 gProtein

1 gKohlenhydrate

11 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	415 kcal
Fett gesamt L	11 g	14 %
Gesättigte Fettsäuren L	5 g	25 %
Cholesterin L	76,2 mg	25 %
Natrium L	400 mg	17 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0,064 g	0,2 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	20 g	40 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	5,8 mg	6 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,7 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0,001 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0,005 mg	0,1 %
Vitamin B6 L	0,41 mg	24 %
Folat (B9) L	0,055 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	10,2 mg	0,8 %
Eisen L	2,6 mg	15 %
Magnesium L	20,8 mg	5 %
Phosphor L	197 mg	16 %
Kalium L	278 mg	6 %
Zink L	1,5 mg	13 %
Kupfer L	0,2 mg	22 %
Mangan L	0,057 mg	2 %
Selen L	0,029 µg	0,1 %
Iodin L	14 µg	9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 44 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 54 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein20 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 16,2 g)
Ballaststoffe0,064 güber dem Median für Geflügel (Median 0 g)
Zucker1 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 0,2 g)
Fett11 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 37 g)
Gesättigte Fettsäuren5 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 12,3 g)
Natrium400 mgim untersten Viertel von Geflügel (Median 520 mg)
Protein pro 100 kcal4,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser72 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,027 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	1,5 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	72 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Orocbat
Barcode: 3254637002822
Menge: 180 g
Kategorie: Entenrillettes
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de canard (99%) - sel - poivre

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Rillettes de canard Orocbat	415	20 g	1 g	11 g
Rillette de canard M. de Turenne	415	15 g	0 g	37 g
Rillettes pur canard J.Barthouil	416	25,3 g	0,02 g	35 g
Rillettes pur de canard La Belle Chaurienne	417	12,7 g	0,1 g	40,8 g
Rillettes de canard artisanales Duplaceau	417	18 g	0,4 g	38 g
Rillettes de canard artisanales Les Trois Frères	417	15,4 g	0,34 g	39,3 g
Rillettes de canard Conserverie du Manoire	417	14,6 g	0,1 g	39,3 g
Rillettes pur canard La Belle Chaurienne	417	12,7 g	0,1 g	40,8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3254637002822. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.