Rillettes pur canard
Produit emballé Volailles Aldi
Rillettes pur canard contient 346 kcal pour 100 g.
Environ 80 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des protéines et 0,9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 413 kcal pour 100 g sur 321 produits.
100 g apportent 384 923 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 145 500 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 47 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 346 kcal | |
| Lipides totaux L | 31 g | 40 % |
| Acides gras saturés L | 9,9 g | 50 % |
| Cholestérol L | 69,6 mg | 23 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 0,8 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 17 g | 34 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 9,8 mg | 11 % |
| Vitamine D L | 0,66 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 1,1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,002 mg | 0,2 % |
| Riboflavine (B2) L | 5 004 mg | 384 923 % |
| Niacine (B3) L | 0,24 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 7 275 mg | 145 500 % |
| Vitamine B6 L | 0,51 mg | 30 % |
| Folate (B9) L | 21,6 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 109 mg | 8 % |
| Fer L | 7,1 mg | 40 % |
| Magnésium L | 30,4 mg | 7 % |
| Phosphore L | 159 mg | 13 % |
| Potassium L | 275 mg | 6 % |
| Zinc L | 1,5 mg | 14 % |
| Cuivre L | 0,2 mg | 23 % |
| Manganèse L | 1,1 mg | 47 % |
| Sélénium L | 1,4 µg | 3 % |
| Iodine L | 12,7 µg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 19 %
- Glucides 0,9 %
- Lipides 80 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 16,2 g)
- Lipides31 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 37 g)
- Acides gras saturés9,9 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 12,3 g)
- Sodium480 mgen dessous de la médiane pour volailles (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau54 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,065 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 445 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 54 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Aldi
- Code-barres
- 4068262036843
- Quantité
- 180 g
- Catégorie
- Rillettes de canard
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de canard*, graisse de canard*, sel, poivre, échalote, laurier. (*Canard 98% origine France).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4068262036843. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.