Rillettes Kochmettwurst
Produit emballé Sucres et desserts Die Thüringer
Rillettes Kochmettwurst contient 264 kcal pour 100 g.
Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 0,2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 112 400 produits.
100 g apportent 65 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 41 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 28 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 264 kcal | |
| Lipides totaux L | 21,4 g | 27 % |
| Acides gras saturés L | 9,7 g | 48 % |
| Cholestérol L | 75,7 mg | 25 % |
| Sodium L | 760 mg | 33 % |
| Glucides totaux L | 0,1 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0,006 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 17,7 g | 35 % |
| Vitamine A L | 4,4 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 0,27 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,49 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,79 mg | 65 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 6,5 mg | 41 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,65 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,35 mg | 21 % |
| Folate (B9) L | 7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,57 µg | 24 % |
| Calcium L | 10,1 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0,85 mg | 5 % |
| Magnésium L | 27,7 mg | 7 % |
| Phosphore L | 218 mg | 17 % |
| Potassium L | 368 mg | 8 % |
| Zinc L | 2,3 mg | 21 % |
| Cuivre L | 0,069 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,015 mg | 0,7 % |
| Sélénium L | 15,3 µg | 28 % |
| Iodine L | 36,9 µg | 25 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 27 %
- Glucides 0,2 %
- Lipides 73 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17,7 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
- Fibres0,006 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sucres0,1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 20,8 g)
- Lipides21,4 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 13 g)
- Acides gras saturés9,7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
- Sodium760 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 176 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau57,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,001 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,082 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 57,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Die Thüringer
- Code-barres
- 4019252050967
- Quantité
- 120g
- Catégorie
- Gesalzene Aufstriche
- Emballage
- Glass
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
97% Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Zwiebel, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Antioxida tionsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit Die Thüringer - Am Lohfeld 1. 99310 Dornheim www.die-thueringer.de Füllgewicht: Ungeöffnet
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4019252050967. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.