Rillettes du Cotentin

Produit emballé Sucres et desserts Le Père Roupsard

Rillettes du Cotentin contient 121 kcal pour 100 g.

Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des protéines et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 252 kcal pour 100 g sur 29 produits.

100 g apportent 433 150 % de la valeur quotidienne en cuivre, 59 733 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 36 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Rillettes du Cotentin de Le Père Roupsard, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
121kcal pour 100 g
9,9 gprotéines
3,1 gglucides
7,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 121 kcal
Lipides totaux L 7,5 g 10 %
Acides gras saturés L 2,9 g 15 %
Cholestérol L 40,6 mg 14 %
Sodium L 640 mg 28 %
Glucides totaux L 3,1 g 1 %
Fibres alimentaires L 0,87 g 3 %
Sucres totaux L 2,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 9,9 g 20 %
Vitamine A L 2,4 µg0,3 %
Vitamine C L 2,2 mg2 %
Vitamine D L 0,27 µg1 %
Vitamine E L 8 960 mg59 733 %
Thiamine (B1) L 0,43 mg36 %
Riboflavine (B2) L 0,096 mg7 %
Niacine (B3) L 3,5 mg22 %
Acide pantothénique (B5) L 0,42 mg8 %
Vitamine B6 L 0,24 mg14 %
Folate (B9) L 17,7 µg4 %
Vitamine B12 L 0,31 µg13 %
Calcium L 18,6 mg1 %
Fer L 0,51 mg3 %
Magnésium L 19,7 mg5 %
Phosphore L 134 mg11 %
Potassium L 290 mg6 %
Zinc L 1,4 mg12 %
Cuivre L 3 898 mg433 150 %
Manganèse L 0,082 mg4 %
Sélénium L 9,3 µg17 %
Iodine L 17,7 µg12 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 33 %Glucides: 10 %Lipides: 56 %121kcal / 100 g
  • Protéines 33 %
  • Glucides 10 %
  • Lipides 56 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre433 150 %Vitamine E59 733 %Thiamine (B1)36 %Niacine (B3)22 %Sélénium17 %Vitamine B614 %Vitamine B1213 %Zinc12 %Iodine12 %Phosphore11 %

Repères nutritionnels

  • Protéines9,9 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 14 g)
  • Fibres0,87 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,52 g)
  • Sucres2,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,8 g)
  • Lipides7,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 21 g)
  • Acides gras saturés2,9 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8,1 g)
  • Sodium640 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau73,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,14 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L17,5 µg
Autres composants (2)
Eau L73,1 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Le Père Roupsard
Code-barres
3760252721050
Quantité
180g
Catégorie
Rillettes
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Échine de porc 52%, oignon 47%, sel, poivre, thym

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: OignonSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760252721050. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Rillettes du Cotentin ?

100 g de Rillettes du Cotentin apportent 121 kcal.

Combien de protéines contient Rillettes du Cotentin ?

Rillettes du Cotentin contient 9,9 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 33 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Rillettes du Cotentin ?

Rillettes du Cotentin contient 3,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,87 g de fibres et 2,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Rillettes du Cotentin ?

Rillettes du Cotentin contient 7,5 g de lipides pour 100 g, dont 2,9 g saturés (15 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Rillettes du Cotentin ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (433 150 % DV), Vitamine E (59 733 % DV), Thiamine (B1) (36 % DV), Niacine (B3) (22 % DV) et sélénium (17 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Rillettes du Cotentin ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.