Rillettes de maquereau
Produit emballé Sucres et desserts Crustarmor
Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Rillettes de maquereau contient 88 kcal pour 100 g.
Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 232 kcal pour 100 g sur 139 produits.
100 g apportent 36 % de la valeur quotidienne en iodine, 18 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 11 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 87,5 kcal | |
| Lipides totaux L | 15 g | 19 % |
| Acides gras saturés L | 4,6 g | 23 % |
| Cholestérol L | 49,3 mg | 16 % |
| Sodium L | 1 313 mg | 57 % |
| Glucides totaux L | 1,6 g | 0,6 % |
| Fibres alimentaires L | 0,54 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 1,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11,2 g | 22 % |
| Vitamine A L | 53,4 µg | 6 % |
| Vitamine C L | 0,51 mg | 0,6 % |
| Vitamine D L | 0,043 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 0,75 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,021 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,052 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,1 mg | 0,6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,096 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,3 mg | 18 % |
| Folate (B9) L | 8,1 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,046 µg | 2 % |
| Calcium L | 35,5 mg | 3 % |
| Fer L | 0,52 mg | 3 % |
| Magnésium L | 23,3 mg | 6 % |
| Phosphore L | 134 mg | 11 % |
| Potassium L | 237 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,48 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,07 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,13 mg | 6 % |
| Sélénium L | 1,1 µg | 2 % |
| Iodine L | 53,9 µg | 36 % |
| Chlorure L | 43,5 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 24 %
- Glucides 3 %
- Lipides 73 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 13 g)
- Fibres0,54 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0,47 g)
- Sucres1,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1 g)
- Lipides15 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 19 g)
- Acides gras saturés4,6 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7,4 g)
- Sodium1 313 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal12,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau65,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,33 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 27,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 65,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Crustarmor
- Code-barres
- 3200740500229
- Quantité
- 50 g
- Catégorie
- Rillettes de maquereau
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Filet de Maquereaux 53%, creme fraiche, moutarde, oignons frais, sel, ciboulette épaississant : caraghénanes (extrait dalgues), protéines de lait, jus de citron concentré, poivre. La moutarde contient : eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : acide citrique et disulfite de potasium.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Rillettes de maquereaux Conserverie Courtin | 183 | 16,1 g | 0,5 g | 12,7 g |
| Rillette de maquereau Concerverie Courtin | 183 | 16,1 g | 0,5 g | 12,7 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3200740500229. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.