Remoulade
Produit emballé Soupes et sauces Würz & Co
Remoulade contient 598 kcal pour 100 g.
Environ 96 % de ses calories proviennent des lipides, avec 3 % des glucides et 0,4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 408 kcal pour 100 g sur 55 produits.
100 g apportent 121 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 598 kcal | |
| Lipides totaux L | 64 g | 82 % |
| Acides gras saturés L | 4,8 g | 24 % |
| Cholestérol L | 20,7 mg | 7 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 3,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 3 g | 6 % |
| Protéines L | 0,6 g | 1 % |
| Vitamine A L | 7,4 µg | 0,8 % |
| Vitamine C L | 0,066 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,044 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 18,1 mg | 121 % |
| Thiamine (B1) L | 0,007 mg | 0,6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,01 mg | 0,8 % |
| Niacine (B3) L | 0,019 mg | 0,1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,069 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,009 mg | 0,5 % |
| Folate (B9) L | 3,7 µg | 0,9 % |
| Vitamine B12 L | 0,067 µg | 3 % |
| Calcium L | 6,7 mg | 0,5 % |
| Fer L | 0,13 mg | 0,7 % |
| Magnésium L | 3,2 mg | 0,8 % |
| Phosphore L | 9,2 mg | 0,7 % |
| Potassium L | 12,4 mg | 0,3 % |
| Zinc L | 0,065 mg | 0,6 % |
| Cuivre L | 0,011 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,031 mg | 1 % |
| Sélénium L | 5,5 µg | 10 % |
| Iodine L | 5,4 µg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 0,4 %
- Glucides 3 %
- Lipides 96 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,6 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres3,7 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 9,5 g)
- Lipides64 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 39 g)
- Acides gras saturés4,8 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,6 g)
- Sodium440 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 408 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau28,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,19 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 28,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,023 g |
Détails du produit
- Marque
- Würz & Co
- Code-barres
- 26192512
- Quantité
- 500g
- Catégorie
- rémoulade-sauce
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Rapsöl 65%, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Eigelb 2,2%, Kräuter, Gewürze, Stärke, Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure), Antioxidationsmittel (Calcium-Dinatrium-EDTA). *Eier aus Bodenhaltung
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)VinaigreSucreŒufSel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 26192512. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.