Remoulade
Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Würz & Co
Remoulade enthält 598 kcal pro 100 g.
Rund 96 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 3 % aus Kohlenhydrate und 0,4 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 408 kcal pro 100 g über 55 Produkte liegt.
100 g liefern 121 % des Tageswerts für Vitamin E.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 598 kcal | |
| Fett gesamt L | 64 g | 82 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 4,8 g | 24 % |
| Cholesterin L | 20,7 mg | 7 % |
| Natrium L | 440 mg | 19 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 5 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 3,7 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 3 g | 6 % |
| Protein L | 0,6 g | 1 % |
| Vitamin A L | 7,4 µg | 0,8 % |
| Vitamin C L | 0,066 mg | 0,1 % |
| Vitamin D L | 0,044 µg | 0,2 % |
| Vitamin E L | 18,1 mg | 121 % |
| Thiamin (B1) L | 0,007 mg | 0,6 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,01 mg | 0,8 % |
| Niacin (B3) L | 0,019 mg | 0,1 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,069 mg | 1 % |
| Vitamin B6 L | 0,009 mg | 0,5 % |
| Folat (B9) L | 3,7 µg | 0,9 % |
| Vitamin B12 L | 0,067 µg | 3 % |
| Calcium L | 6,7 mg | 0,5 % |
| Eisen L | 0,13 mg | 0,7 % |
| Magnesium L | 3,2 mg | 0,8 % |
| Phosphor L | 9,2 mg | 0,7 % |
| Kalium L | 12,4 mg | 0,3 % |
| Zink L | 0,065 mg | 0,6 % |
| Kupfer L | 0,011 mg | 1 % |
| Mangan L | 0,031 mg | 1 % |
| Selen L | 5,5 µg | 10 % |
| Iodin L | 5,4 µg | 4 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 0,4 %
- Kohlenhydrate 3 %
- Fett 96 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein0,6 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1 g)
- Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
- Zucker3,7 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 9,5 g)
- Fett64 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 39 g)
- Gesättigte Fettsäuren4,8 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 3,6 g)
- Natrium440 mgüber dem Median für Suppen und Saucen (Median 408 mg)
- Protein pro 100 kcal0,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser28,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,19 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 3,4 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 28,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,023 g |
Produktdetails
- Marke
- Würz & Co
- Barcode
- 26192512
- Menge
- 500g
- Kategorie
- Remouladensauce
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Rapsöl 65%, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Eigelb 2,2%, Kräuter, Gewürze, Stärke, Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure), Antioxidationsmittel (Calcium-Dinatrium-EDTA). *Eier aus Bodenhaltung
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)EssigZuckerEiSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 26192512. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 16. März 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.