Recette de l'atelier
Produit emballé Sucres et desserts Nestlé
Recette de l'atelier contient 503 kcal pour 100 g. Serving, 26 g, portion (26 g) apporte environ 131 kcal.
Environ 54 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 560 kcal pour 100 g sur 5 457 produits.
100 g apportent 10 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 503 kcal | |
| Lipides totaux L | 29 g | 37 % |
| Acides gras saturés L | 16,9 g | 84 % |
| Cholestérol L | 28,2 mg | 9 % |
| Sodium L | 28 mg | 1 % |
| Glucides totaux L | 49,6 g | 18 % |
| Fibres alimentaires L | 6,1 g | 22 % |
| Sucres totaux L | 44,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 58,7 g | 117 % |
| Protéines L | 5,2 g | 10 % |
| Vitamine A L | 90,7 µg | 10 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 1,1 mg | 8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,003 mg | 0,3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,021 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,058 mg | 0,4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,006 mg | 0,1 % |
| Vitamine B6 L | 0,002 mg | 0,1 % |
| Folate (B9) L | 0,81 µg | 0,2 % |
| Vitamine B12 L | 0,001 µg | 0 % |
| Calcium L | 6 mg | 0,5 % |
| Fer L | 0,099 mg | 0,5 % |
| Magnésium L | 5,2 mg | 1 % |
| Phosphore L | 8,3 mg | 0,7 % |
| Potassium L | 16,9 mg | 0,4 % |
| Zinc L | 0,061 mg | 0,5 % |
| Cuivre L | 0,021 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,035 mg | 2 % |
| Sélénium L | 3,3 µg | 6 % |
| Iodine L | 2,7 µg | 2 % |
| Chlorure L | 42,6 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 41 %
- Lipides 54 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
- Fibres6,1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
- Sucres44,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
- Lipides29 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 40 g)
- Acides gras saturés16,9 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
- Sodium28 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
- Protéines pour 100 kcal1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau0,34 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 11,8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,017 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,072 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,83 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 21,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 0,34 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Nestlé
- Code-barres
- 8445290975126
- Quantité
- 130 g
- Portion indiquée
- 26 g (portion)
- Catégorie
- Chocolats noirs
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sucre, pâte de cacao¹ (Ghana, Équateur), sirop de glucose-fructose, BEURRE pâtissier, humectant (sorbitol), beurre de cacao¹, AMANDES caramélisées (1,9%) (AMANDES 1,3%, sucre), émulsifiant (lécithines), sel, stabilisant (invertase), arôme naturel de vanille de Madagascar. Peut contenir : autres FRUITS À COQUE et GLUTEN. ¹Bilan massique certifié Rainforest Alliance. www.ra.org/fr.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacaoAmandesSel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8445290975126. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.