Real Mayonnaise
Produit emballé Graisses et huiles Best Foods
Real Mayonnaise contient 714 kcal pour 100 g. Serving, 1 tbsp, 14 g (14 g) apporte environ 100 kcal.
Environ 100 % de ses calories proviennent des lipides, avec 0 % des l'alcool et 0 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour graisses et huiles sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 7 247 produits.
100 g apportent 25 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 14 % de la valeur quotidienne en sélénium et 14 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 714 kcal | |
| Lipides totaux L | 71,4 g | 92 % |
| Acides gras saturés L | 10,7 g | 54 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 36 mg | 12 % |
| Sodium L | 679 mg | 30 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0,001 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,18 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,12 g | 0,2 % |
| Protéines L | 0 g | 0 % |
| Vitamine A L | 39,4 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 0,044 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,32 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 3,7 mg | 25 % |
| Thiamine (B1) L | 0,016 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,072 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,34 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,033 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 12,8 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,33 µg | 14 % |
| Calcium L | 14,1 mg | 1 % |
| Fer L | 0,29 mg | 2 % |
| Magnésium L | 2,7 mg | 0,7 % |
| Phosphore L | 31,4 mg | 3 % |
| Potassium L | 20,4 mg | 0,4 % |
| Zinc L | 0,24 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,015 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,018 mg | 0,8 % |
| Sélénium L | 7,7 µg | 14 % |
| Iodine L | 0 µg | 0 % |
| Fluorure L | 0 µg |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Lipides 100 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 0,8 g)
- Fibres0,001 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 0 g)
- Sucres0,18 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 0,9 g)
- Lipides71,4 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 29,6 g)
- Acides gras saturés10,7 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 5,1 g)
- Sodium679 mgdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 282 mg)
- Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau36,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 21,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 21,4 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 36,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,006 g |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 714 kcal | 714 kcal |
| Protéines | 0 g | 0 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| Lipides | 78,6 g | 71,4 g |
| Fibres | 0,001 g | n.c. |
| Sucres | 0,18 g | n.c. |
| Sodium | 679 mg | 679 mg |
Détails du produit
- Marque
- Best Foods
- Code-barres
- 0048001705937
- Quantité
- 14 g
- Portion indiquée
- 1 tbsp (14 g)
- Catégorie
- Graisses et huiles
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
SOYBEAN OIL, WATER, WHOLE EGGS AND EGG YOLKS, DISTILLED VINEGAR, SALT, SUGAR, LEMON JUICE CONCENTRATE, CALCIUM DISODIUM EDTA (USED TO PROTECT QUALITY), NATURAL FLAVORS.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2078111. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 19 novembre 2020. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0048001705937. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "REAL MAYONNAISE". Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.