Ravioli à l'ancienne
Produit emballé Repas et plats Panzani
Ravioli à l'ancienne contient 106 kcal pour 100 g.
Environ 49 % de ses calories proviennent des glucides, avec 27 % des lipides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 234 kcal pour 100 g sur 237 produits.
100 g apportent 1 901 850 % de la valeur quotidienne en Folate (B9), 116 260 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 10 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 106 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,4 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0,7 g | 4 % |
| Cholestérol L | 3,6 mg | 1 % |
| Sodium L | 360 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 14 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 1,3 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 2,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,55 g | 1 % |
| Protéines L | 4,1 g | 8 % |
| Vitamine A L | 0,14 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,74 mg | 0,8 % |
| Vitamine D L | 0,012 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 0,21 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,013 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,012 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,34 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 5 813 mg | 116 260 % |
| Vitamine B6 L | 0,061 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 7 607 400 µg | 1 901 850 % |
| Vitamine B12 L | 0,086 µg | 4 % |
| Calcium L | 12,6 mg | 1 % |
| Fer L | 0,71 mg | 4 % |
| Magnésium L | 18,1 mg | 4 % |
| Phosphore L | 54,2 mg | 4 % |
| Potassium L | 133 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,83 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,091 mg | 10 % |
| Manganèse L | 0,21 mg | 9 % |
| Sélénium L | 1,2 µg | 2 % |
| Iodine L | 10,2 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 49 %
- Lipides 27 %
- Alcool 9 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,1 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 9,1 g)
- Fibres1,3 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,1 g)
- Sucres2,1 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 3 g)
- Lipides3,4 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 7 g)
- Acides gras saturés0,7 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,7 g)
- Sodium360 mgen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau70,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 15,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 265 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 70,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 1,5 g |
Détails du produit
Ingrédients
Eau, ravioli (semoule de BLE dur, eau, viande de boeuf, chapelure (farine de BLE, sel, levure), carottes 0,4%, sel, oignons déshydratés 0,05%), triple concentré de tomate 6%, viande de boeuf, carottes 3%, oignons 3%, CÉLERI 1% huile d'olive vierge extra, fond de boeuf (jus de cuisson de boeuf, jus concentré de viande de bœuf, sel, miel, huile de tournesol, jus concentré de carotte, jus concentré d'oignon, jus concentré d'ail), vin blanc, sel, ail en poudre, amidon de riz, sucre, basilic 0,1%, poivre. Viande de boeuf mise en oeuvre: 7,5% du poids net total. Information allergènes: contient céréales à gluten (blé), céleri, traces d'oeuf.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesOignonSelAileSucreChérieHuile de tournesol
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3261055947048. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.