Ratatouille BIO

Produit emballé Repas et plats Saint Eloi

Ratatouille BIO contient 50 kcal pour 100 g. Serving, 200 g (200 g) apporte environ 99 kcal.

Environ 50 % de ses calories proviennent des glucides, avec 42 % des lipides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 184 kcal pour 100 g sur 28 produits.

100 g apportent 15 965 625 % de la valeur quotidienne en Vitamine D, 23 % de la valeur quotidienne en Vitamine C et 11 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Ratatouille BIO de Saint Eloi, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
50kcal pour 100 g
0,9 gprotéines
5,6 gglucides
2,1 glipides
99kcal dans serving, 200 g (200 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 49,7 kcal
Lipides totaux L 2,1 g 3 %
Acides gras saturés L 0,4 g 2 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 244 mg 11 %
Glucides totaux L 5,6 g 2 %
Fibres alimentaires L 2,4 g 9 %
Sucres totaux L 5,5 g
Sucres ajoutés L 3,3 g 7 %
Protéines L 0,9 g 2 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 20,8 mg23 %
Vitamine D L 3 193 125 µg15 965 625 %
Vitamine E L 1,4 mg9 %
Thiamine (B1) L 0,055 mg5 %
Riboflavine (B2) L 0,07 mg5 %
Niacine (B3) L 0,62 mg4 %
Acide pantothénique (B5) L 0,2 mg4 %
Vitamine B6 L 0,17 mg10 %
Folate (B9) L 44,9 µg11 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 16,8 mg1 %
Fer L 0,38 mg2 %
Magnésium L 17,2 mg4 %
Phosphore L 36,1 mg3 %
Potassium L 363 mg8 %
Zinc L 0,22 mg2 %
Cuivre L 0,073 mg8 %
Manganèse L 0,16 mg7 %
Sélénium L 2 µg4 %
Iodine L 8,7 µg6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 50 %Lipides: 42 %50kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 50 %
  • Lipides 42 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine D15 965 625 %Vitamine C23 %Folate (B9)11 %Vitamine B610 %Vitamine E9 %Cuivre8 %Potassium8 %Manganèse7 %Iodine6 %Riboflavine (B2)5 %

Repères nutritionnels

  • Protéines0,9 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 7,3 g)
  • Fibres2,4 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 1,6 g)
  • Sucres5,5 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 2,9 g)
  • Lipides2,1 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 5,6 g)
  • Acides gras saturés0,4 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 1,4 g)
  • Sodium244 mgdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 400 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau85,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,097 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L159 µg
Autres composants (2)
Eau L85,7 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Saint Eloi
Code-barres
3250391824335
Quantité
600 g
Portion indiquée
200 g
Catégorie
plats-préparés
Emballage
Glass,Jar
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Cubes de courgettes*** 30%, purée de tomates*** 25%, cubes d'aubergines*** 15,5%, oignons*** 13%, poivrons rouges*** 10%, sucre*** huile d'olive vierge extra***, ail***sel, jus de citron concentré***, thym Ingrédients issus de l'agriculture biologique. NUTRI-SCORE **** *** INFORMATIONS:

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesOignonSucreHuile d'oliveAileSel

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Vegetarian Cucumber Maki Sushi Daily 111 2,8 g 25 g 0,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3250391824335. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ratatouille BIO ?

100 g de Ratatouille BIO apportent 50 kcal. Serving, 200 g (200 g) : environ 99 kcal.

Combien de protéines contient Ratatouille BIO ?

Ratatouille BIO contient 0,9 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,8 g dans serving, 200 g (200 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart inférieur (médiane 7,3 g).

Combien de glucides contient Ratatouille BIO ?

Ratatouille BIO contient 5,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,4 g de fibres et 5,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Ratatouille BIO ?

Ratatouille BIO contient 2,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,4 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Ratatouille BIO ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine D (15 965 625 % DV), Vitamine C (23 % DV) et Folate (B9) (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Ratatouille BIO ?

100 g contiennent 244 mg de sodium, soit 11 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 28 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.